Diminggu ini ada kelas Koleb Kombes temanya kue² Tradisional khas Minangkabau dari Uni Desmawati Kuretangin salah satunya Kue Lapek Bugih/Lepat Bugis saya suka sekali kue ini teksturnya lembut dan isiannya perpaduan kelapa parut dan kacang tanah sangat enak,manis gurih karena ada siraman santan kental diadonan kuenya yummmyy 🤤🤤🤤 terima kasih Uni resepnya dan ilmunya 🙏🏻🥰😘 dan dibawah ini saya sertakan resep aslinya ya.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13986987-resep-lapek-bugih-lepat-bugis-kue-tradisional-khas-minangkabau?invite_token=Yoz3Dvn4QhqGXSyxLwww8VcY&shared_at=1616749822#KelasKombes_UniDes#CookpadCommunity_Bekasi

Dah lama banget gak ikutan posbar komunitas, kayaknya mulai dari hamil anak ke-4, yg bawaannya suka mager sampai skrg umur si bayi hampir 1 tahun. Alhamdulillah bergelut dengan kerempongan tiap hari ngurus si bayi dan 1 kakanya yg msh toddler, jadi biasanya post resep sesuai bahan yang ada d rumah sj, kadang juga gak sempat foto-foto stepnya krn si bayi dah rewel 😅.Kebetulan beberapa hari yang lalu adalah bulan kelahiran dr 3 jagoan di rumah, jd aku sempat-sempatin bikin kue buat kudapan doa bersama kita sekeluarga. Karena ada yang gantiin momong si bayi, jadi emak bisa berlama-lama di dapur sambil cekrek-cekrek foto stepnya 😁.Kebetulan juga ada posbar bareng CP di komunitas, jadi aku milih kue-kue tradisional saja utk di olah seperti kue Apem & Putu yg berbahan dasar dari tepung beras. Dan tepung yang aku gunakan adalah tepung beras dari Rose Brand, tepung yang memang aku restock setiap bulannya, karena selain mudah di dapatnya juga terbukti kwalitasnya emang bagus.Ini aku buat selang seling ya, ketika kue yang satu lagi menunggu prosesnya, bisa sambil kita olah tahapan kue selanjutnya, jadi waktu yg digunakan efesien. Kalo satu persatu selesai baru dikerjakan bs memakan waktu lbh lama, krn untuk kue Apem sj membutuhkan waktu ±2 jam, Getuk ±1,5 jam, Kue Putu ±1 jam, bikin tampahnya ±1/2 jam.Source:Apem Beras Gula Merah: IG mba SukmawatiGetuk: CP Bunda Ade IreneResep asli: 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/17300952#PosbarMeetUp_Kalsel#CookpadCommunity_Kalsel#KueTumpeng

Kalau di daerah saya kue ini dinamai "Songkolo' Bandang"

Udah ada yg pernah makan kue ini kah?..asalnya dari Tapsel.. ini kue bahannya sangat simple .. dan gampang buatnya..lagi2 resep dari mertua..eit...jangan liat tampilannya..kalo udah coba rasanya pasti ketagihan lho...waktu pertama di kasi ibu mertua..saya tanya apa namanya ini Bu..katanya Putih..kok aneh ya..tapi pas di coba..wuih..gak kalah la..sama kue2 kampung yg lainnya..cuma aku blum ahli membungkusnya bentuk kerucut😁😁..jadi ku buat simple aja kayak lepat biasa..yg ku foto ini buatan suami yg bantuin pas masak kue ini tadi...hihihi..😉😘😘

Happy b'day clover, semoga selalu menjadi panutan, wadah ilmu dan the big family terbaik bagi kami, 🤲🏻❤️Terimakasih para admin terkasih atas big hero supportnya bagi kami🥰❤️Bagiku tumpeng ini adalah tumpeng paling sederhana, makanan khas desa yang melambangkan harapanku bersamamu Clover❤️🥰Dengan adanya Clover, semangat memasak yang kadang naik turun bersama Cookpad menjadi semakin giat berkat proses panjang perjalanan bersama Clover, seperti TIWUL yang semakin kesini keberadaannya semakin digemari🥰Meski terkadang berbekal pasrah dan menu yang berantakan, selalu mencoba mengasah lagi dan lagi bersama Clover, seperti balutan SAWUT yang manisnya tak tertandingi🥰Selau bersyukur dengan hasil kegirangan bersama Clover meski banyak kegagalan dalam membuat menu, wujud syukur bersama kue LEMET berbungkus agungnya daun pisang🥰Selalu semangat bersama Clover, sesemangat SENTILING yang kenyalnya tak tergoyahkan🥰Moment terindah bersamamu Clover, dalam mewujudkan semangat, antusias dan kreasi tanpa batas dalam bulatan GETHUK GORENG🥰#5thCloverForIndonesia#Clover_AnniversaryKemerdekaan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsa

Kue tradisional asal Palembang ini teksturnya kenyal-kenyal dan rasanya enak sekali. Disebut lumpang karena bagian tengahnya ada cekungan seperti lumpang atau lesung yang terbentuk dengan sendirinya saat dikukus. Jadi kalau kue lumpang yang dibuat terbentuk lesung berarti membuatnya sudah benar.#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#KueLumpangSumber: @nhncook2024, chalistaakitchen

Punya stok kelapa parut yang udah lama dikulkas. Rencana awal mau bikin kelepon tapi ganti haluan pengen makan bakpao jadul. Akhirnya kelapa parutnya dibikinInti kelapa. Cara bikinnya juga mudah ternyata..Source : Yuyun Shttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14891549-inti-kelapa-gula-merah?invite_token=cpPCXQrvrHJbPDogGvccjddj&shared_at=1626329705#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_tangerang#kue tradisional#cookpadcommunity

Merayakan hari spesial tidak melulu harus dengan cake2 yg mahal. Bisa juga dengan kue tradisional yg sederhana ini, "Putu Ayu". Yg penting adalah maknanya...

💚 Bismillahirrahmanirrahiim..💚Sekilas tentang Benjak Enjak.Benjak Enjak adalah kue tradisional khas Lampung, dimana Lampung merupakan pintu gerbangnya pulau Sumatra, khususnya Lampung pesisir kue ini sangat terkenal dan msh banyak dijual2 di pasar tradisional, jg biasanya dibuat pd saat ada acara kumpul2 keluarga..Berbahan dasar ketan, pisang dan gula merah, kue ini sangat legit dgn rasa pisangnya yg sangat terasa dan harum gula merahnya pd saat dikukus bikin ga sabar pingin nyicip 👌 (source: info lampung)Dah lama c pengen coba bikin kue ini, kue ini bahan2nya mirip2 lapek sagan, tapi lapek sagan tidak pake gula, jd alami manis dr pisang dan ditambah kelapa parut..Baru pertama kali bikin yang bungkus daun kayak gini, gak ada yg rapih hehe.. Gede2 dan gak sama besar, bikinnya juga buru2..😁 Yang pentingmah rasanya dan sukseslah.. Enak dan sepertinya lebih klop kalo ditambah kelapa parut seperti lapek sagan..🤗Source; @Dapur Dien#liyanify_homemade#cookpadindonesia#cookpadcommunity

Ini adalah salah satu kue tradisional bugis.. buat mengurangi rasa rindu akan kampung halaman

Mari kita lestarikan kue tradisional ini dengan membuatnya di rumah untuk keluarga. bahannya sederhana, bikinnya mudah dan rasanya enak

Aku bikin kue ini gegara anakku klo dapat kue saat kondangan selalu nyari yang namanya kue mendut katanya sich enak. Akhirnya aku punya inisiatif buat bikin sendiri