تارت الليمون tarte au citron 🍋🍋🍋

 ام شكيب Oum_chakib👨‍👩‍👦🤱
ام شكيب Oum_chakib👨‍👩‍👦🤱 @oum_chakib
Alger

#ام_شكيب oum_chakib

شارك

المكوّنات

  1. 250 غفرينة
  2. 150 غمارغارين طرية
  3. 100 غسكر ناعم
  4. 2صفار
  5. فانيليا
  6. رشةملح
  7. القليل من الحليب
  8. كريمة الليمون أو la crème au citron 🍋
  9. 1/4 كأس إلا ربعسكر
  10. كأس ونصفماء
  11. 3 م كبارنشاء
  12. 2صفار بيض
  13. عصير 3 حبات ليمون
  14. مبشور الليمون
  15. م كبيرةمارغارين
  16. مورانغ:
  17. بياض البيض 4 (210غ)
  18. 210 غسكر

الخطوات

  1. 1

    بسم الله الرحمن الرحيم،اول خطوة نبدا بالكريمة باش تبرد وتشد روحها.

  2. 2

    نجيبوا كسرونا نحطو فيها 1/4سكر +كأس ونصف ماء على نار متوسطة ومرة على مرة نحركوها باش ميتحرقش السكر حتى هداك الماء يولي يغلي مليح (راني حطيت فيديو) تزيدو النشاء (هام: النشاء من الأفضل تحلوه في شوية تاع ماء باش ميدرش هدوك الحبيبات) ونقعد نحرك فوق النار جيدا نقصي للفرن ديالك وضيفي البيض+عصيرومبشور الليمون

  3. 3

    واستمري فتحريك باش ميطبش البيض كي يعقد نهيه من النار حطيه في وعاء زجاجي زديلو ملعقة كبيرة من المارغارين و بواسطه مضرب حتى ذوب غطيه بخلاف شفاف يكون لمس السطح و تحطيه في الثلاجة.

  4. 4

    بالنسبة لطارت : نجمع كل المكونات مع بعض حتى الحصول على عجينة طرية متماسكة نحلها بالحلال متل ما هو مبين في الصورة 👇 ونضعها في قالب ونحطها في الثلاجة لمدة 15دقيقة.

  5. 5

    في الاخير كي طيب نجيب لكريمة تكون باردة نزيد نخفقها شوية بالخلاط و نطلع لمورانغ تعنا وتزين اختياري. سمحولي انا شويا شويا فالكتابة ولي تحب اي سؤال تبعتلي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 ام شكيب Oum_chakib👨‍👩‍👦🤱
نُشرت في
Alger

التعليقات (3)

فاتن عمر
فاتن عمر @cook_17503080
صحه وهنا حبيبتي تسلم الايادي المبدعه

وصفات مشابهة