Marzipanplätzchen

Aika
Aika @Aika
Frankfurt a. M.

Für alle Marzipan-Fans ein absolutes Muss 😋
#weihnachten #plätzchen #jedesrezeptzählt #weihnachtsbacken

Marzipanplätzchen

Für alle Marzipan-Fans ein absolutes Muss 😋
#weihnachten #plätzchen #jedesrezeptzählt #weihnachtsbacken

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Zutaten

40 Minuten
ca. 20 Stück
  1. 200 grMarzipanrohmasse
  2. 100 grgem. Haselnüsse
  3. 2 ELAmaretto
  4. 1 TLZimt
  5. 80 grPuderzucker
  6. 1 PackungBourbon Vanillezucker
  7. 120 grMehl
  8. 1Eigelb
  9. 1 PriseSalz
  10. Puderzucker zum Bestreuen

Cooking Instructions

40 Minuten
  1. 1

    Die Zutaten für den Teig miteinander verkneten.

  2. 2

    Kleine Kugeln aus dem Teig rollen und auf ein Backblech geben. Mit der Gabel etwas flach drücken.

  3. 3

    Bei 160 Grad Umluft C ca. 12-15 Minuten backen.

  4. 4

    Mit Puderzucker bestreuen.

  5. 5

    Tipp: Wer das Eigelb nicht verwerfen möchte, kann die Plätzchen vor dem Backen mit dem verquirlten Eigelb bestreichen und mit Mandelstückchen bestreuen.

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Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
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Instagram: aikas.happy.little.foodworldBei mir findet ihr (meist) gesunde Familienküche - teils neu interpretiert, aber auch vieles, um die Tradition zu erhalten ♥️Ich freue mich, wenn ich euch inspirieren kann! Viel Spaß beim Nachkochen meiner Rezepte ♥️
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