كعكة الحظ او كوكيز الحظ

Sarah Hamid | سارة حامد
Sarah Hamid | سارة حامد @iSarahHamid
الولايات المتحدة

لمشاهدة الوصفة بالفيديو زوروا قناتي على اليوتيوب Sarah Hamid
#حلويات_2020
تابعوني على الانستغرام حساب الطبخ @sarah_hamid22
* فكرة للاحتفال بليلة رأس السنة وللتسلية مع الاهل

كعكة الحظ او كوكيز الحظ

لمشاهدة الوصفة بالفيديو زوروا قناتي على اليوتيوب Sarah Hamid
#حلويات_2020
تابعوني على الانستغرام حساب الطبخ @sarah_hamid22
* فكرة للاحتفال بليلة رأس السنة وللتسلية مع الاهل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

9-8 حبات
  1. 1بياض بيضة
  2. 1/3 كوبسكر باودر
  3. 4 ملعقة صغيرةزيت نباتي
  4. 3 ملعقة صغيرةماء
  5. 1/4 ملعقة صغيرةنكهة الفانيلا
  6. 1 1/2 ملعقة صغيرةنشا الذرة
  7. 1/4 كوبطحين
  8. رشةملح

الخطوات

  1. 1

    في وعاء كبير نخفق جميع المكونات السائلة مع السكر حتى تتجانس وتتكون رغوة على السطح.

  2. 2

    في مصفاة (الغربال) فوق وعاء خليط الزبدة نضع المكونات الجافة ونغربلهم جيداً ثم نخفقهم حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة سائلة.

  3. 3

    في صينية فرن مفروشة بورق سيليكون او ورق زبدة او مدهون بالزيت، نضع مقدار ملعقة كبيرة من العجينة على الصينية ثم نفردها بواسطة ظهر الملعقة بحركة دائرية حتى رفيعة وبقطر 8 سم. نصنع دائرتان او ثلاثة في كل مرة.

  4. 4

    توضع في الفرن على درجة حرارة 170 سيليزية لمدة 6-8 دقائق.

  5. 5

    بعد خروجها من الفرن مباشرة نقوم بقلبها برفق على الجهة الاخرى الخطوات القادمة يجب ان تتم بسرعة قبل ان تبرد. نضع ورقة الحظ في الوسط ونطوي كعكة الحظ على نفسها لتكون نصف دائرة.

  6. 6

    نضعها على حافة كوب ونثني الطرفين للاسفل ليتكون تجويف في الوسط. ونضعها مباشرة في قالب كب كيك لكي تحافظ على شكلها ولا تُفتح الاطراف.

  7. 7

    نعيد نفس الخطوات حتى نستعمل كل العجين.

  8. 8

    بعد ان تجف وتتصلب تصبح جاهزة للتقديم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sarah Hamid | سارة حامد
نُشرت في
الولايات المتحدة
⁦❤️⁩ قناتي على اليوتيوبhttps://www.youtube.com/channel/UCOXWerwyymyrUysBhZ1AoOA⁦❤️⁩ تابعوني على الانستغرام @isarahhamid
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

Sarah.Sweet
Sarah.Sweet @sarcook93
تسلم أيدك و التصوير رائع

وصفات مشابهة