دجاج تندوري بلتتبيله الهنديه الاصليه
الخطوات
- 1
تغسل الدجاجه وتنظف جيداً ويزال الجلد منها وتقطع اربع انصاف وتعمل شقوق كما في الصوره
- 2
نحضر مواد النقع والتتبيل
- 3
نخلط مواد النقع وتوضع على الدجاج وبين الشوق ويغطى ويترك 30 في الثلاجه
- 4
نخلط مواد التتبيل جيداً
- 5
ونضعها على الدجاجه بعد إخراجها من البراد وتغليفها واعادتها للثلاجه اربع ساعة او ليله كامله
- 6
نخرج الدجاجه من الثلاجه قبل نصف ساعة من الشوي وممكن بهذه الخطوه نشويها على الفحم او بواسطه المقلاه المخططه نضع قطعه زبدة وقليل من الزيت ونشوح الدجاج للحصول على التضلع الجميل لقطع الدجاج
- 7
نحضر طبق للشوي نضع ورق قصدير وورقه غار وقطع بطاطا ونضع فوقها الدجاج ونضع ماتبقى من التتبيل فوق القطع ونضعها بالفرن على درجه 200 اقل من المنتصف لمده 40 دقيقه او اقل حسب حجم الدجاجه
- 8
نخرج قطع الدجاج من الفرن ونقدمها مع الرز الأبيض او رز بلباقلاء او الخبز او الخضروات المشويه والف عافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
دجاجة بتتبيلة التمر الهندي دجاجة بتتبيلة التمر الهندي
#انا_اخترت_اطبخ وصفات غير متعبة تحبها عائلتي، وانوع بخلطات التتبيلة
-
-
-
-
-
-
دجاج جالفريزي من المطبخ الهندي دجاج جالفريزي من المطبخ الهندي
#المريول_العالميوصفة موضحة بالفيديومكونات المستخدمةدجاج و كاري
-
دجاج بالتتبيلة دجاج بالتتبيلة
تريدون هيج دجاجة رائعة ذايبة وطعم الصلصة بيهه تابعوا وصفاتي انشالله تحبوهه #دجاج #دجاج
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)