Bolu Pisang Kukus Buttermilk

Ane Asriningtyas Haris
Ane Asriningtyas Haris @anneant_
Depok

Saya recook dari IG dr Gracia Yunita, hanya bedanya dsini saya kukus,rasanya tetap enak dan lembut. Yuk dicoba

Bolu Pisang Kukus Buttermilk

20 orang berencana membuat resep ini

Saya recook dari IG dr Gracia Yunita, hanya bedanya dsini saya kukus,rasanya tetap enak dan lembut. Yuk dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 3 buahpisang matang (apa saja, saya pakai pisang uli)
  2. 6 sendok makanpenuh tepung trigu
  3. 10 sendok makanpenuh gula pasir
  4. 1 sdtsoda kue
  5. 1 bungkusvanili bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 100 mlsusu UHT campur dgn 2 sendok air lemon/cuka apel.Sisihkan
  8. 1 butirtelur, kocok lepas
  9. 50 mlminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan pisang dengan garpu

  2. 2

    Buat buttermilk dengan cara campurkan susu uht dengan 2 sendok makan air lemon atau cuka apel. Bisa juga dengan cuka biasa. Sisihkan tunggu 10 menit

  3. 3

    Campur telur dengan minyak goreng, kocok lepas. Sisihkan

  4. 4

    Buat adonan kering dengan campuran tepung terigu, gula pasir, vanili, soda kue dan garam.

  5. 5

    Campur semua bahan dari adonan kering, masukan buttermilk, dan telur yg sudah di kocok, aduk hingga rata, lalu masukan pisang. Aduk kembali

  6. 6

    Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah di olesi margarin. Kukus dengan api kecil selama kurang lebih 45 menit

  7. 7

    Berikan kain serbet pada tutup kukusan agar air tidak menetes ke adonan.

  8. 8

    Angkat. Biarkan dingin. Lalu sajikan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ane Asriningtyas Haris
pada
Depok
perut kenyang suami senang 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa