Pasta aglio e olio

Puti mayang Seruni
Puti mayang Seruni @cook_15279240
Indonesia

Resep pasta paling favorite!! Bikinnya gampang, bahannya gampang dicari, dan rasanya yang pasti enak ala resto italia!!

Note: ini resep kesukaan ala aku, aglio e olio italia menggunakan olive dan tomat cherry, karna ga suka jadi aku skip. Aku tambah cabe rawit karna suka pedas.

Tips: untuk pasta aldente. waktu memasak pasta sesuaikan dengan jenis pastanya. Jika tebal maka akan lebih lama, dan sebaliknya. Gampangnya, setelah 5-7 menit direbus rutin cicipi untuk dapat tekstur yang pas. Tekstur aldente itu kenyal ya, tidak lembek.

Pasta aglio e olio

4 orang berencana membuat resep ini

Resep pasta paling favorite!! Bikinnya gampang, bahannya gampang dicari, dan rasanya yang pasti enak ala resto italia!!

Note: ini resep kesukaan ala aku, aglio e olio italia menggunakan olive dan tomat cherry, karna ga suka jadi aku skip. Aku tambah cabe rawit karna suka pedas.

Tips: untuk pasta aldente. waktu memasak pasta sesuaikan dengan jenis pastanya. Jika tebal maka akan lebih lama, dan sebaliknya. Gampangnya, setelah 5-7 menit direbus rutin cicipi untuk dapat tekstur yang pas. Tekstur aldente itu kenyal ya, tidak lembek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 100 grampasta, disini pake fettucini
  2. 1 literair, 1/2 sdt garam untuk merebus
  3. 1-2 siungbawang putih. Jika kecil pake 2
  4. 4 pcsudang
  5. 1/2 sdtoregano
  6. Cabe rawit
  7. sesuai seleraGaram, lada, penyedap rasa
  8. 2 sdmolive oil

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus 1 liter air dan garam hingga mendidih. Rebus pasta hingga aldente. Beri minyak jika tidak langsung dimasak agar tidak lengket

  2. 2

    Panaskan olive oil. Tumis bawang putih dan cabe rawit sampai harum, masukan udang, masak setengah matang.

  3. 3

    Masukan air rebusan pasta 5 sdm, masukan pasta yang telah direbus.

  4. 4

    Masukan oregano, garam, lada, penyedap rasa. Koreksi rasa

  5. 5

    Masak hingga air menyusut. Sajikan. Taburi parsley sebagai hiasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puti mayang Seruni
Puti mayang Seruni @cook_15279240
pada
Indonesia
23 yo, Cooking Enthusiast. Find me on Ig: @princessrecipe. DM untuk tanya-tanya seputar resep😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa