Ayam krispi saus tomat

Veronica wistati
Veronica wistati @cook_27703497

Kuliner ini bisa untuk lauk makan bisa juga untuk camilan 🙏

Ayam krispi saus tomat

5 orang berencana membuat resep ini

Kuliner ini bisa untuk lauk makan bisa juga untuk camilan 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 org
  1. 1/4dada ayam(filet)
  2. Tepung krispi serba guna(sy pakai Sasa)
  3. 1 sdtBacking puwder
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 siungbawang bombay
  6. 5 sdmsaus tomat
  7. 1 sdmair asam jawa
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. 1 sdmtepung maizena
  10. secukupnyaGaram,gula, penyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Untuk adonan basah: campur backing powder dan tepung Sasa dgn air aduk hingga mengental.Adonan kering campur tanpa air.

  2. 2

    Sebelumnya ayam diberi perasan jeruk nipis dan garam secukupnya.Diamkan 5 menit.

  3. 3

    Masukan daging ayam diadonan basah kemudian masukkan diadonan kering sambil ditekan-tekan,ulangi hingga 3 kali.

  4. 4

    Goreng dengan minyak panas dan api kecil hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Untuk saus nya iris bawang putih+ Bombay,tumis hingga harum,masukan saus tomat dan air asam Jawa serta tepung maizena yg sdh dicairkan.masukan garam,gula dan penyedap rasa, koreksi rasa.

  6. 6

    Susun ayam krispi di piring saji,siram dgn saus tomat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veronica wistati
Veronica wistati @cook_27703497
pada

Komentar

Resep Serupa