اولا نغسل دجاج جيدا ثم نقوم بتتبيله (نشرملوه) بالقليل من الملح وجميع ثوابل ثوم وملح وقليل من زعتر وزيت زيتون

في هذه الاثناء نضع البصل والطماطم فطاجين (طريقة تقطيع على حسب رغبة)

ثم نقوم بوضع ثوابل و الملح زيت ثوم مفروم ونضع دجاج ونتركهم قليلا (حتى يتشحرو ويطلقو ماهم)

ثم نضع الخضر (تزيين على حسب الاختيار) ونقوم بوضع زيتون ثم ناخد الماء مع القليل من الملح وثوابل وسكبها على الخضر من الفوق (باش متجيش الخضرة مسوسة)

ثم نتركهم على نار ضعيفة (يطيب على خاطرو)

وفي الاخير بصحتكم وراحتكم وشهية طيبة ليكم 😘😘