Kentang Panggang Saus Keju

Lungit Darmawan
Lungit Darmawan @Lungit_Brama_Hastuti
Garut -Jawa Barat

Kesukaan anak mbarep. Satu loyang khusus untuk dia.

Saya pakai 1/2 resep dari resep asli, dan cara membuat saus keju saya modifikasi sedikit.
Recook resep Mbak Wid dari Rhymerwid Kitchen. Maturnuwun ya Mbak..🙏🤗

Kentang Panggang Saus Keju

Kesukaan anak mbarep. Satu loyang khusus untuk dia.

Saya pakai 1/2 resep dari resep asli, dan cara membuat saus keju saya modifikasi sedikit.
Recook resep Mbak Wid dari Rhymerwid Kitchen. Maturnuwun ya Mbak..🙏🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang dengan kulit, cuci bersih
  2. 1 sdtgaram
  3. Saus keju :
  4. 70 gramkeju parut (sesuai selera)
  5. 1/2 sachetbumbu kentang goreng rasa keju
  6. 1 sdmterigu
  7. 250 mlsusu cair/susu
  8. 2 sdmmargarin
  9. 2 sdmair hangat
  10. Secukupnyamerica bubuk
  11. Topping :
  12. Kornet yang sudah ditumis dengan sedikit margarin (optional)
  13. Peterseli/oregano

Cara Membuat

  1. 1

    Tusuk-tusuk kentang dengan garpu, lalu taburi garam. Kukus kentang hingga matang dan empuk.

  2. 2

    Setelah matang, belah 4 kentang, jangan sampai putus, sambil agak ditekan / direkahkan. Letakkan dalam wadah anti panas / loyang. Sisihkan.

  3. 3

    Saus keju : campur bubuk keju dengan air hangat, aduk hingga larut. Sisihkan. Lalu cairkan margarin, masukkan terigu, aduk cepat hingga wangi, lalu masukkan susu cair / air, aduk. Masukkan keju parut dan larutan bubuk keju, aduk hingga rata. Tambahkan merica bubuk, koreksi rasa. Angkat.

  4. 4

    Siram saus keju diatas kentang, beri topping kornet. Taburi dengan peterseli cincang dan oregano kering. Panggang kentang selama 15-20 menit dengan api sedang. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lungit Darmawan
Lungit Darmawan @Lungit_Brama_Hastuti
pada
Garut -Jawa Barat
💖 Full Time Mommie with 2 Boys 💖
Lebih banyak

Komentar (4)

Lungit Darmawan
Lungit Darmawan @Lungit_Brama_Hastuti
Ya Allah Mama dinaaa..dirimu disini taah?? Duuh..maluu akuuu. Aku lebih2 kangen mam..😘😘😘😘

Resep Serupa