Banana Cake No Mixer A la Farah quinn

Desikyffio
Desikyffio @desikyffio
Malang Jawa Timur

Recook resep kak AndNaoMey dengan beberapa modifikasi penambahan saya sendiri

Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
2 loyang loaf
  1. bahan kering
  2. 250 grterigu protein sedang
  3. 200 grgula pasir/gula halus (saya gula pasir diblender)
  4. 2 sdtbaking powder
  5. 1 sdtbaking soda
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtbubuk kayumanis (opsional)
  8. BAHAN CAIR :
  9. 2 butirtelur kocok lepas dengan garpu
  10. 250 grampisang matang dilumat pake garpu
  11. 115 mlminyak goreng
  12. 115 mlsusu UHT
  13. 1 sdtvanila ekstrak
  14. 1 sdtjeruk nipis (saya skip)

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Siapkan loyang alasi bawahnya dengan baking paper, lalu panaskan oven

  2. 2

    Campur semua bahan kering dalam 1 wadah aduk rata lalu sisihkan. (Bahan kering : terigu, gula, baking powder, baking soda, garam, bubuk kayu manis)

  3. 3

    Dalam wadah berbeda, Lumatkan pisang dengan garpu kemudian masukkan bahan cair lainnya (minyak, susu, telur vanilla ekstrak). Aduk rata

  4. 4

    Masukkan bahan kering ke dalam bahan cair aduk asal rata dengan spatula. Aduk jangan lama lama bisa jadi bantet. Untuk variasi saya tambahkan chocochip (sesuai selera)

  5. 5

    Masukkan dalam loyang. Sebagai variasi saya topping dengan pisang yang diiris melintang dan choco chip.

  6. 6

    Oven hingga matang sesuaikan oven masing masing. Oven saya kisaran 180 derajat dengan waktu 50 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desikyffio
Desikyffio @desikyffio
pada
Malang Jawa Timur
Mamanya Kyffio suka Baking, Cooking, IG : kyffio_kitchen dan IG: desikyffio
Lebih banyak

Komentar (4)

Ummu Hasan
Ummu Hasan @dapurmozaik
Salam kenal kak..maaf mau tanya, pisangnya pakai pisang jenis apa ya kak?^^

Resep Serupa