Terong goreng crispy

Fieny
Fieny @cook_7318508
Tangerang

Baru nyobain iseng², luarnya crispy dan dalemnya lembut, buat camilan pas ujan² gini cocok bgt bund, terongnya jg engga pahit

Terong goreng crispy

Baru nyobain iseng², luarnya crispy dan dalemnya lembut, buat camilan pas ujan² gini cocok bgt bund, terongnya jg engga pahit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-4 orang
  1. 2 buahterong ungu
  2. Secukupnyatepung terigu
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 sdmketumbar bubuk
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyapenyedap
  7. Minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris serong terong kemudian rendam dengan air dan taburi garam, terongnya jangan dikupas ya bund

  2. 2

    Haluskan bawang putih, campurkan dgn ketumbar, tepung, garam, penyedap, air secukupnya, teksturnya agak kental seperti buat adonan mendoan ya bund, biar tepungnya menempel

  3. 3

    Goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil, jangan sering di bolak balik biar gak nyerep minyak ya bund, kalo udah golden brown angkat dan sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fieny
Fieny @cook_7318508
pada
Tangerang
Sekedar hobi masak tapi males yg ribet 😀 jadi disini aku akan share resep masakan versi aku yg simple² tapi hasilnya mantappp 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa