Bolkus Mekar Zebra

Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Bandung - Jawa Barat

Kali ini bikin bolkus mekar zebra, Cantik motifnya 😍. Bikinnya mudah dengan metode kocok all in one, rasanya enak dan empuk. Untuk pewarna makanan / essen perisanya bebas ya sesuai selera, saya menggunakan redbell perisa pisang ambon untuk warna pink dan perisa dark coklat untuk warna coklatnya. Untuk 1 resep ini hasil jadinya 40 bh bolkus mekar zebra.

Posting resep ini juga sekalian ikut event pilkada cookpad bandung. Saya pilih #PilkadaCookpad_Ecy semoga teh Ecy bisa membawa cocomba lebih maju dan lebih kompak.

Catatan: pastikan kukusan sudah panas beruap banyak saat adonan akan dikukus. Tutup kukusan bungkus dengan lap serbet supaya uap air tidak menetes pada bolkus. Selamat mencoba...

#GA_TheNextLevel
#Cookpadcommunity_Bandung
#resepkimdonghwa

Bolkus Mekar Zebra

Kali ini bikin bolkus mekar zebra, Cantik motifnya 😍. Bikinnya mudah dengan metode kocok all in one, rasanya enak dan empuk. Untuk pewarna makanan / essen perisanya bebas ya sesuai selera, saya menggunakan redbell perisa pisang ambon untuk warna pink dan perisa dark coklat untuk warna coklatnya. Untuk 1 resep ini hasil jadinya 40 bh bolkus mekar zebra.

Posting resep ini juga sekalian ikut event pilkada cookpad bandung. Saya pilih #PilkadaCookpad_Ecy semoga teh Ecy bisa membawa cocomba lebih maju dan lebih kompak.

Catatan: pastikan kukusan sudah panas beruap banyak saat adonan akan dikukus. Tutup kukusan bungkus dengan lap serbet supaya uap air tidak menetes pada bolkus. Selamat mencoba...

#GA_TheNextLevel
#Cookpadcommunity_Bandung
#resepkimdonghwa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
40 bh
  1. 4 btrtelur
  2. 400 grgula pasir
  3. 2 sdtSP
  4. 2 sachetvanili bubuk
  5. 500 grterigu Δ
  6. 300 mlair biasa
  7. Secukupnyapewarna makanan / pasta (sesuai selera)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Masukan semua bahan kecuali pewarna / pasta. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang putih pucat dan berjejak selama 10~15 menit.

  2. 2

    Ambil sedikit adonan tambahkan secukupnya pewarna / perisa, aduk rata. Saya menggunakan 2 warna pink dan coklat, dan sebagian dibiarkan putih. Semuanya jadi 3 warna pink, coklat dan putih.

  3. 3

    Panaskan kukusan. Tuang adonan putih kewadah bolkus yang sudah diisi kertas bolkus, isi ¼ bagian dari cetakan bolkus. Lalu tuang atasnya sedikit adonan warna pink tuang lagi atasnya dengan adonan putih, tuang lagi yang adonan warna coklat, adonan putih lagi, adonan pink lagi. terus sampai cetakan penuh.

  4. 4

    Kukus hingga matang bolkusnya mekar selama 15 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
pada
Bandung - Jawa Barat
IG: @sari_kimdonghwaI Love Cooking & Baking 🍲🥗🍳🎂🍰🍪Masakannya sederhana tapi rasanya istimewa... 😉😋😍Terimakasih sudah follow akun cookpad saya 😘😍💖Semoga resep-resep yang saya tulis bisa menjadi inspirasi untuk memasak, terimakasih untuk yang sudah like, cookmark dan recook/cooksnap resep saya, juga yang kirim foto hasil recook/cooksnapnya... 💖😍
Lebih banyak

Komentar (20)

Ika
Ika @ika89cook_15238950
Untuk telur ukuran besar apa sedang bun?

Resep Serupa