Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung protein tinggi
  2. 100 grtepung protein rendah
  3. 35 grgula pasir
  4. 1kuning telur
  5. 1/2 sdtragi instan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 30 grmentega
  8. 200 mlair dingin / bisa pakai susu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat :

  2. 2

    Sediakan baskom bersih,masukan tepung terigu,gula pasir,kuning telur & ragi instan

  3. 3

    Kemudian masukan air dingin / susu cair sedkit demi sedikit sambil d uleni sampai setengah kalis.

  4. 4

    Kemudian masukan mentega & garam,uleni sampai kalis.

  5. 5

    Setelah kalis,tutup adonan dengan kain bersih yg sdh d basahi.(kain lembab) kurleb 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat.

  6. 6

    Setelah mengembang,kita kempiskan adonan,lalu kita bagi menjadi 8 bagian.kemudian kita isi dengan coklat (isian bsa d isi sesuai selera masing2 ya)

  7. 7

    Setelah itu kita bulatkan adonan,tutup kembali dngn kain lembab yg tadi & diamkan selama 30 menit sampai adonan kmbali mengembang.

  8. 8

    Sebelum adonan kita panggang,terlebih dahulu kita panaskan oven dngn suhu 175 ° atau sesuai dngn oven masing2 ya 😊

  9. 9

    Stlh mengembang,adonan terlebih dahulu kita olesi dngn susu cair,agar permukaan rotiny nanti tetap lembab.masukan adonan k dlm oven lalu kita panggang kurleb 30 menit atau d sesuai kan dngn oven masing2 y 😊

  10. 10

    Stlh roti matang,angkat dri oven & kita olesi dngn mentega & madu.agar warna ny lebih cantik.Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi wendelissha
Dewi wendelissha @dewiwendelissha
pada
jawa tengah
Sedang belajar masak memasak 😊ikut gabung bulan des thn 2020alhamdulilah, jdi rada² pinter masak😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa