Putri Salju Keju
Halo Sobat Cookpad 😘
Putri Salju merupakan salah satu kue kering terfavorit di hari raya. Bagi yang menyambut hari Natal, pasti lagi sibuk mempersiapkan kue kering ya. Biasanya Putri Salju memakai kacang mede didalam adonannya, sehingga mempunyai ciri khas tersendiri. Namun walaupun Putri Salju ini tanpa memakai kacang, tetaplah enak. Teksturnya renyah dan cheezy karena menggunakan keju. Jika mau rasa keju yang kuat, silahkan ganti keju cheddar dengan keju edam ya😁.
Yuk dicoba buat Putri Saljunya. Selamat mencoba dan happy baking!😘
Source: CR COOK
*NOTE:
- resep aslinya tertulis 400 gr tepung terigu. Tidak diberi keterangan apakah memakai terigu protein sedang atau rendah. Jadi aku memutuskan tuk memakai 350 gr tepung protein rendah dicampur dgn tepung maizena
- untuk lamanya memanggang cookies tergantung pd bentuk cookies dan lebar loyang yg dipakai. Jika mencetak seperti aku dan ketebalannya sesuai yg aku cantum, memanggang cookies tdk perlu waktu lama. Jika bentuk cookies bulat dan agak besar, waktu memanggang agak lebih lama. Selalu cek cookies ya😉
#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id
Putri Salju Keju
-
Ardelia“Halo kak vita... Thank you resepnya. Maaf baru setor ini udah cooksnap yg ke 2xnya sebenernya. Dengan bahan menuesuaikan yg ada di rumah. Yang pertama pakai tepung kunci + margarin diganti palmia royal mix anchor, enak kokoh tapi tetap lembut. Cooksnap yg kedua ini pakai tepung segitiga biru + margarin diganti royal palmia mix wijsman, ini enak bangettt... 💞” -
yunita sari“Terimakasih resepnya,maaf ini saya sedikit memakai butter jd dah enak tambah enak lg” -
Ellen Lumempouw“Enakkk kak. Thanks yaa buat sharingnya” -
Anita Nianty Cecilia Simamora“Perfect. Rasa enak, tekstur pas gak keras dan gak mudah hancur. Thanks mbak. 🙏 FYI aku kejunya 75 gr soalnya beli yg ukuran itu. Nanggung nyisain dikit jadinya masukin semua.” -
Lusia“Ini hasil re-cooked saya tgl 23 Dec kmrn, keju parut saya pakai mozzarella, memeriahkan suasana natal dengan kue putri salju, anak saya suka banget, teman yg saya kasih utk nyobain juga bilang enak, 🎅🎅”
Halo Sobat Cookpad 😘
Putri Salju merupakan salah satu kue kering terfavorit di hari raya. Bagi yang menyambut hari Natal, pasti lagi sibuk mempersiapkan kue kering ya. Biasanya Putri Salju memakai kacang mede didalam adonannya, sehingga mempunyai ciri khas tersendiri. Namun walaupun Putri Salju ini tanpa memakai kacang, tetaplah enak. Teksturnya renyah dan cheezy karena menggunakan keju. Jika mau rasa keju yang kuat, silahkan ganti keju cheddar dengan keju edam ya😁.
Yuk dicoba buat Putri Saljunya. Selamat mencoba dan happy baking!😘
Source: CR COOK
*NOTE:
- resep aslinya tertulis 400 gr tepung terigu. Tidak diberi keterangan apakah memakai terigu protein sedang atau rendah. Jadi aku memutuskan tuk memakai 350 gr tepung protein rendah dicampur dgn tepung maizena
- untuk lamanya memanggang cookies tergantung pd bentuk cookies dan lebar loyang yg dipakai. Jika mencetak seperti aku dan ketebalannya sesuai yg aku cantum, memanggang cookies tdk perlu waktu lama. Jika bentuk cookies bulat dan agak besar, waktu memanggang agak lebih lama. Selalu cek cookies ya😉
#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id
Cara Membuat
- 1
Kocok margarin, gula halus, dan pasta vanila dengan mikser kecepatan rendah selama 2 menitan. Masukkan telur. Kocok kembali selama 2-3 menit. Tidak perlu mengocok margarin sampai mengembang. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata menggunakan spatula karet.
- 2
Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk kedalam adonan sambil diayak. Aduk rata sampai bergumpal sampai tidak terlihat lagi tepung. Satukan adonan dgn cara mengulen sedikit menggunakan ujung jari. Adonan jangan terlalu diulen tuk mencegah kue kering menjadi keras.
- 3
Gilas tipis adonan setebal minimal 0,5mm. Cetak adonan. Tata rapih adonan kedalam loyang. Disini aku tidak mengoles dasar loyang. Jika sobat tidak punya cetakan, adonan dibentuk bulat saja.
- 4
Panggang adonan kedalam oven yg sdh DIPANASKAN 15mnt terlebih dahulu di suhu 150C selama 20-25mnt atau sampai kuning kecoklatan. Cek kukis di menit 15 krn tiap oven berbeda. Angkat. Biarkan hangat. Masukkan kuker kedalam gula halus selagi hangat (jgn panas, nanti akan menyebabkan gula halus bergumpal). Lalu gulingkan kuker kedalam gula donat. Dinginkan diatas cooling rack. Simpan dlm toples.
Resep Serupa
-
Putri Salju Keju Putri Salju Keju
Kalo putri salju keju hampir selalu ada ya di toples. Ada yg putri salju kacang, original, maupun putri salju keju ini.Share resep nya ya 😘 selamat mencoba
-
Putri Salju Keju Putri Salju Keju
Mumpung suasana bahagia, mau menyambut lebaran...sekalian ikut ajakan Mamah #PekanPosbarManisGurih...kita bikin yg manis2...apalagi bertabur salju... Biasanya aku bikin putri salju pake kacang mede...kali ini putri salju keju...kejunya emang gak dibanyakin ya...krn di sini memang tdk menonjolkan kejunya.
-
Putri Salju Keju Putri Salju Keju
Masih sekitar kue kering buat lebaran ya,kali ini bikin Putri Salju Keju dari @tintinrayner ,aku bikin bulat2 ya nggak dicetak biar cepet,maklum lg nggak ada yg bantu2 😂😂 saya share resepnya semoga bermanfaat😊
-
Putri Salju Keju Putri Salju Keju
Putri salju merupakan kue kering yang biasanya berbentuk bulan sabit dan diselimuti gula halus, sehingga menyerupai salju.Paling suka sama kue ini karena rasanya yang enak, gurih dan manis.Source : Anna Hadi_antResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12460728-putri-salju-keju?invite_token=FrnZPmK6VjjkTaY5MpkpJmXU&shared_at=1622994242#Cookies_AnnaHadi#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Putri Salju Keju Putri Salju Keju
Biasanya buat putri saljunya pakai kacang mede, kali ini mau coba pakai keju. Ternyata enak ... Saya lihat dari resepnya Mbak Ati. Silahkan kalau mau dicoba.Sumber :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12575679-putri-salju-keju-143?via=profile&find_method=tab
-
Putri Salju Keju Putri Salju Keju
Biasanya aku makan putri salju yang ada kacang2nya dan belom lama ini liat resep ci Tintin Rayner (resep favorit 😆) dan ada putri salju keju, langsung eksekusiii.Putri salju keju ci Tintin Rayner ini enak banget loh, kalau kata keluarga sama temen2 yg uda cobain pada bilang "butternya berasa banget ni", "masuk mulut langsung pyaaar, pecaaah", "enak banget niiiii, kurang kl cuma 1 toples" 😅.Yuk langsung dicoba resepnya untuk kue lebaran nanti.
-
Putri Salju Keju Putri Salju Keju
Cookies ini dibuat bareng-bareng sama adek. Asik banget buat ngisi waktu libur, adekku juga mumpung lagi bolong hatinya mau bantuin wkwkw 😁Resep ini saya nyontek punya Mbak Fitriani Sri Rejeki ( Putri Salju Keju / Cheesy Snowball ❤ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2761566-putri-salju-keju-cheesy-snowball-%E2%9D%A4 )Ada beberapa penyesuaian dalam resep seperti takaran gula, dan keju hehe .. Soalnya di rumah rada intolerant soal yg manis-manis, jadi takaran gula harus sesedikit mungkin tapi tetep enak 😅😅Dan hasilnya ... Tekstur kokoh, dan lembut di dalam .. Yummm 😁😁
-
Putri Salju Keju Putri Salju Keju
Sebagai pencinta keju, tidak ada salahnya mencoba resep putri salju keju ci @tintinrayner ini, kue nya lembut dan lumer berpadu dengan renyahnya keju. Berikut resepnya saya tulis ulang, gak nyesal kalau sudah mencoba. Pasti ketagihan dan tidak bisa berhenti mengunyah haha.
-
Putri Salju Keju Putri Salju Keju
Sebenernya ini resep kue putri salju lumer tapiiiiiiiiiii aku pake bahan2 yg ekonomis jadi hasilnya gak begitu lumer tp agak renyah hihiii... Aku gak pake butter tp cuma margarin trus terigunya pake yg kiloan hahahaaKata adekku & ibuku kue putri saljunya enaaaakkk bgttt...alhamdulillah 😂Oyaaaa ini resepnya gampang bgtt tinggal aduk2 & adonannya gampang bgt dicetak jadi cepet selesai deh 😍😍Source : blog bunda Nina "Putri Salju Lumer"
-
Putri Salju Keju Putri Salju Keju
Source :Tintin rayner/windidandua .masih dengan kue kering kali ini saya membuat putri salju keju ,yuk inii resep yang saya pakai #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ceritadapurhariini #anekakuekering #putrisaljukeju
-
Putri Salju Keju Putri Salju Keju
Cheating is coming 😂Udah pengen putri salju dari setelah lebaran Idul Fitri lalu, bener-bener baru ada niat bikin ya kemaren 😂Cookies favorit saya ya ini. Tapi yang ada rasa keju di dalamnya. Dicoba yuk 🥰
-
Putri Salju Keju Putri Salju Keju
lebaran sebentar lagi nih. pada bingung mau kasih oleh-oleh buat sanak saudara? mau bikin yang spesial untuk saudara? bikin kuekering putri salju ini dijamin cocok dan nagihh !!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)