Домашние сосиски (детские)

Людмила Кампов
Людмила Кампов @cook_26813501

Моей дочке 1.3 года, и хочется разнообразить её пищевой рацион.. Магазинные сосиски только от 3 лет, да и сама знаю сколько там консервантов и разной химии... а побаловать малышку вкусняшками ой как хочется) поэтому делаю сосиски ей сама, и делюсь рецептом с вами.. Он очень прост, а результат удивит вас невероятным вкусом 😉

Домашние сосиски (детские)

Моей дочке 1.3 года, и хочется разнообразить её пищевой рацион.. Магазинные сосиски только от 3 лет, да и сама знаю сколько там консервантов и разной химии... а побаловать малышку вкусняшками ой как хочется) поэтому делаю сосиски ей сама, и делюсь рецептом с вами.. Он очень прост, а результат удивит вас невероятным вкусом 😉

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 2 ломтика батона
  2. 1луковица
  3. 50-60 млмолока
  4. 1яйцо
  5. 1 ч.л.сливочного масла
  6. 500 гр куриного фарша (можно индейку или кролика)
  7. Соль, перец
  8. Сок свеклы для цвета (по желанию)

Інструкція з приготування

  1. 1

    Смешать в блендере хлеб, яйцо, молоко, масло, лук до однородной массы (но НЕ до пены).

  2. 2

    Смешиваем массу с фаршем, солим, перчим, мешаем.

  3. 3

    Берём пищевую пленку (я взяла пленку для запекания), подойдут обе.

  4. 4

    1-2 ст. ложки на сосиску. Формируем нужной длины и ширины. Завязываем края, поплотнее.

  5. 5

    Сосиски варим минут 10 прям в пленке. Или замораживаем в ней же.

  6. 6

    Готово. Приятного аппетита ! 

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Людмила Кампов

Коментарі

Схожі рецепти