Egg Katsu

asri mindasari
asri mindasari @asrimindasari

Ada putih telur sisa bikin bolu, bingung mu diapain.. browsing2 di cookpad, akhirnya nemu resep dari mba @lungit darmawan. Aku modif dikit, taraaaa... jadi deehh...

Egg Katsu

10 orang berencana membuat resep ini

Ada putih telur sisa bikin bolu, bingung mu diapain.. browsing2 di cookpad, akhirnya nemu resep dari mba @lungit darmawan. Aku modif dikit, taraaaa... jadi deehh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahputih telur (resep asli 4 buah telur utuh)
  2. 2 buahtelur utuh
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyamerica
  5. Secukupnyapenyedap rasa
  6. 1 buahwortel ukuran kecil
  7. 2 buahdaun bawang (bawang prei)
  8. Secukupnyatepung siap saji
  9. Secukupnyatepung roti
  10. Secukupnyaair
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas semua telur bersama garam, penyedap rasa, dan merica. sisihkan

  2. 2

    Parut wortel masukkan kedalam kocokan telur

  3. 3

    Iris bawang daun (prei) masukkan kedalam kocokan telur dan wortel, aduk rata

  4. 4

    Panaskan teflon, beri sedikit saja minyak goreng kemudian tuang sedikit kocokan telur

  5. 5

    Jika sudah aga kering, lipat dadar telur (dadar telur tetap di teflon)

  6. 6

    Tuang kembali sisa kocokan telur, setelah aga kering lipat lagi (ditumpuk ke lipatan telur sebelumnya), terus lakukan hingga habis dan dadar telurnya menjadi tebal, sisihkan

  7. 7

    Siapkan tepung siap saji, beri sedikit air (jangan terlalu encer)

  8. 8

    Tuang tepung roti ke piring

  9. 9

    Potong dadar telur menjadi 3-4 bagian

  10. 10

    Masukkan telur kedalam adonan tepung siap saji tadi, pastikan merata

  11. 11

    Setelah itu balurkan dadar telur dengan tepung roti, aga ditekan

  12. 12

    Panaskan minyak untuk menggoreng

  13. 13

    Masak hingga kecoklatan

  14. 14

    Bisa disajikan dengan saos sambal dan nasi hangat😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
asri mindasari
asri mindasari @asrimindasari
pada

Komentar

Resep Serupa