Bola bola ubi (godok ubi)

Restorika
Restorika @restorika
Tambun Selatan

Rindu jajanan masa kecil, bola bola ubi jalar atau kata orang Minang godok ubi😁
Eksekusi daaah😁

Bola bola ubi (godok ubi)

14 orang berencana membuat resep ini

Rindu jajanan masa kecil, bola bola ubi jalar atau kata orang Minang godok ubi😁
Eksekusi daaah😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam sampai tuntas
15 buah
  1. 2 buahubi jalar (saya pake yg ungu dan kuning)
  2. 2 sendoktepung maizena
  3. Secukupnyagula merah/aren
  4. Kulit bola-bola
  5. 2 sendoktepung beras
  6. 3 sendoktepung terigu
  7. 1/2 sendok tehgaram
  8. 1 bungkusvanili
  9. Secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam sampai tuntas
  1. 1

    Rebus ubi yang sudah dikupas, apabila sudah matang hancurkan dengan garpu

  2. 2

    Tambahkan 1 sendok tepung maizena kedalam setiap adonan, kemudian campur hingga rata

  3. 3

    Bulatkan dan isi dengan gula merah/gula aren

  4. 4

    Baluri dengan adonan kulit bola-bola

  5. 5

    Goreng hingga menguning

  6. 6

    Siap disajikan dengan teh hangat atau kopi 🤤👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Restorika
Restorika @restorika
pada
Tambun Selatan
Ibu Rumah Tangga biasa, asli Padang, hobi masak, punya suami Sunda doyan makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa