ئشه وسجق وكوارع 🐄

am . salim
am . salim @cook_27570584

غذاء اليوم الجمعه 🥰🤭

# حماتي ساوت ئشه 👵
الى ما بحبا في راسو وشه 🙆‍♀️
نمت من بعد الاكله 😌
والله طب على الفرشه👌

ئشه وسجق وكوارع 🐄

غذاء اليوم الجمعه 🥰🤭

# حماتي ساوت ئشه 👵
الى ما بحبا في راسو وشه 🙆‍♀️
نمت من بعد الاكله 😌
والله طب على الفرشه👌

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

5 ساعات
  1. 1- كرشه عجل
  2. 4 كيلوفوارغ أو(سجق)
  3. 4كوارع(مقادم العجل)
  4. 10 كاساتماء رز
  5. 1 كيلوحمص
  6. بهارات

الخطوات

5 ساعات
  1. 1

    ماء مغلي مع كربونات

  2. 2

    قطعي الكرشه الى 4قطع

  3. 3

    ادخلي قطعه واحده في الماء دقيقه واحده فقط لانها اذا طولت بتشد وبتغلبك

  4. 4

    تضفيها بالسكين ماضيه حتى تصبح لون الأبيض الى الآخر باقي القطع

  5. 5

    اغسليه بالملح والطحين ونقطه واحده من لكلور نقطه مش اكثر على شان ما يخرب طعمو

  6. 6

    ثم قطعيها الى الحجم الذي تريديه

  7. 7

    تبلي الرز بالبهارات والحمص المنقوع

  8. 8

    احشيها وخيطيها

  9. 9

    بعد ذلك ضعيها بالطنجره قبل موعد الغداء 5 ساعات

  10. 10

    الفوارغ بعد ما تنضفيها اغسليها واقلبيها واحشيها وخيطيها

  11. 11

    بعد ما يمرق ساعتين على الكرش دبي الفوارغ عليهم

  12. 12

    ما تحطيهم مع بعض لانو الفوارغ ما بياخدو وقت كتير زي الكرش

  13. 13

    بعد ذلك فتي الخبز وذبليه بالمرقه وزينيه بالتتبيله والمكسرات واقلي بعض الفوارغ وزينيها على الصحن الفت

  14. 14
  15. 15
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
am . salim
am . salim @cook_27570584
نُشرت في

وصفات مشابهة