سلق اللحم

 ام تقي👩‍👧‍👦❤♡ تقي الدين وغنى♡
ام تقي👩‍👧‍👦❤♡ تقي الدين وغنى♡ @Cooker_Lolo
🇯🇴🇯🇴😍الأردن😍🇯🇴🇯🇴

طريقة سهلة وبسيطة وبمكونات بتعطي اللحمة مذاق رائع😍 وإستعملت مكون سري إتعلمته من ماما ربي يطول بعمرها ❤️ لأنه بساعد على نضج اللحمة بشكل سريع وعن تجربة فعلية 👌🏻🥰

سلق اللحم

طريقة سهلة وبسيطة وبمكونات بتعطي اللحمة مذاق رائع😍 وإستعملت مكون سري إتعلمته من ماما ربي يطول بعمرها ❤️ لأنه بساعد على نضج اللحمة بشكل سريع وعن تجربة فعلية 👌🏻🥰

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
4 أشخاص
  1. لحم خروف روماني أو بلدي والكمية حسب الرغبة
  2. كمية من الماء تكفي لغمر اللحم بالطنجرة
  3. 6ورقات غار
  4. عودقرفة مكسر
  5. 7 حباتهيل
  6. 4 حباتنواة التمر ☆ المكون السري☆
  7. حبةبصل
  8. معلقةزيت زيتون
  9. معلقةفلفل أسود
  10. معلقةملح
  11. لغسل اللحمة :
  12. كمية وفيرة من الماء
  13. 3 معالقملح
  14. قشور ليمون حسب الرغبة

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    نغسل اللحمة جيدا بالماء والملح وقشور الليمون..

  2. 2

    ثم نضعها بطنجرة ونضع عليها الماء حتى تتكون رغوة الزفرة نقوم بإزالتها ،، ثم نسلق اللحمة بالبهارات مدة ساعة لساعة وربع أو أكتر شوي حسب درجة إستواء اللحمة إذا بتحتاج أكتر أو أقل
    《طبعا ما ننسى المكون السري نواة التمر بتساعد على نضج اللحمة بشكل سريع وبدون ما نحتاج لطنجرة ضغط》

  3. 3

    وقبل الإستواء ب 10 دقائق نضيف الملح،،

  4. 4

    وصحتييييييين وعوووواااافي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 ام تقي👩‍👧‍👦❤♡ تقي الدين وغنى♡
نُشرت في
🇯🇴🇯🇴😍الأردن😍🇯🇴🇯🇴
متزوجة 💍 👩‍❤️‍👨 💍وام لطفلين 《 تقي الدين & غنى 》👫😍🥰❤👨‍👩‍👧‍👦❤ عائلتي أغلى ما عندي بالحياة❤هنا أحتفظ بوصفاتي التي جربتها وأعجبتني لتكون مرجع لي ولكل من يرغب بتجربتها 🥰🥰صنع الحلويات عشقي وإبداعي ،، والطبخ فني وإستكشافي 🤭🤗🥰 بحب البساطه بالطبخ والحلو البساطه هي سر الإبداع 😍🦸‍♀️💪👩‍🍳😇♥️❤بحب أبدع ب الطبخ والحلويات كتيييررر🥧🍮🥟🍢🍙🍚🍘🍜🍝🍛🥗🍿🍕🥞 ،، بحب أطلع كل شي تعلمته من ماما الله يحميلي اياها ويحفظها ويطول بعمرها ويعطيها الصحة والعافية🧕🥰😍❤♥️ طبعا كل شي تعلمته ولسى بتعلمه من ماما وبفتخر بهالشي ورح ضلني أفتخر لأني بتعلم من ست الكل ربي يطول بعمرها 🥰🥰😍😍وبحب أصور📱📸📷📲 كل شي بعمله بحس بفخر كبير انه طلعت موهبتي وطلع الأكل أو الحلو من قلبي♡لما بعمل كل شي من قلبي يعني بحب كبيرر بطلع ولا أطيب منه♡المشكله مش دائما بفضى أصور ،، بس وقت يصحلي أكيد ما ببخل وببدع بأحلى صور تضل بقاموسي وإن شاءالله رح أنزل كل الوصفات السهلة والبسيطة ويلي ع قد الإيد ومكوناتها متوفرة بكل بيت ... عرفت تطبيق كوكباد عن طريق الصدفة كنت ببحث عن وصفات سهلة وسريعة ع قوقل ومكوناتها ع قد الايد متوفرة بكل بيت《أنا من النوع يلي بمل من الأكل التقليدي بسرعه وبحب التنويع والتغيير بالأكل》 ف طلعلي موقع كوكباد حبيته كتييررر وتقريبا إلي أكتر من 3 سنين بعرفه بس من جديد قررت أدخل عالم الطبخ والحلويات بكوكباد ويكونلي بصمة بهالمجال الحلو وأكون شيف فنانة ومبدعه وماهره👩‍🍳 وبتمنى أوصل لعدد كبير من المتابعين ومن اللي بجربو وصفاتي وبعطوني رأيهم فيها 🤭😊🤗حلمي أكون شيف صاحبة مطعم أو مطبخ وبإذن الله رح أوصل لهالحلم وأحققه وبدعم زوجي يلي بسندني وبشجعني ودائما واقف جنبي ومعي😍🥰❤⚘ تابعوني وجربو وصفاتي وأكيد رح تفرحوني وتسعدوني برأيكم😊🤭🥰❤ خريجة Interior Design محبة جدا لتخصصي ودرسته بحب وشغف😊😊😊تاريخ إنضمامي لكوكباد7\12\2020
اقرأ المزيد...

التعليقات (13)

وصفات مشابهة