الخطوات
- 1
طريقة سلق اللحمة....أول ما تغلي نكب الماء فورا مع الزفر
- 2
وضع ماء نظيف مع البهارات الحب وورق الغار وحب هيل وتركها تغلي لتستوي
- 3
غسيل رأس الجميد لإزالة الملح عنه....يجب أن يكون رأس اللبن منقوع بماء من قبل بيوم من الطبيخ
- 4
اخد قليل من اللبن وخلطه مع ماء سلق اللحم بالخلاط.....يخلط جيدا لمدة لا تقل عن ٣ دقائق ويخلط على مراحل ثم يوضع في قدر لوحده على النار
- 5
نضيف إلى اللبن بعد خلطه اللحمة ونتركهم للغليان مع إضافة ملعقة الكركم وحواجة السمنة
- 6
إضافة مكعب ماجي للبن حسب الرغبة
- 7
وضع ملعقتان سمنة ثم الأرز الملح والكركم وغمرهم بالماء
- 8
صحتين وعافية
بقرأ عن الوصفات كثير وبحضر فيديوهات وقناة فتافيت وباخد من كل وصفة اشي وبعمل وصفة وطريقة خاصة في 😍
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
منسف أردني منسف أردني
#نشامى_الاردنالمنسف يعتبر طبق تقليدي أردني يقدم الأعياد والمناسبات ومن اهم الاطباق للشعب الاردني ولا تخلو اي مناسبة الا ويكون الطبق المثالي بالمقدمةولها بهارات خاصة بها وممكن الاستغناء عنها ان لم تتوفر او شرائها من العطاربهارات المنسف (( نسميها تحويجة المنسف وعي عبارة عن عشبة الحندقوق، الكزبرة، البقدونس، عريف الديك، الزعتر، الزعتر البري الفارسي، كزبرة جوية، بابونج، نعناع سيل، نعناع عادي، الشومر، السمينة، المحيلبة، والرشاد.
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14259347
التعليقات (3)