طاهري او رز بسمتي بالخضار بالطريقة الهندية

Fatema Elmnhrawy
Fatema Elmnhrawy @fatema1994

طاهري او رز بسمتي بالخضار بالطريقة الهندية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

50 دقيقة
4 أشخاص
  1. 1/4 كبازلاء بالجزر
  2. 1بطاطس مقطعة مكعبات
  3. 1طماطم مقطعة مكعبات
  4. 2 كوبرز بسمتي
  5. 1بصل مقطع صغير
  6. البهارات
  7. ملح حسب الرغبة
  8. 1 م صفلفل اسود
  9. 1/2 م صشطة
  10. 1/2 م صكركم
  11. 1/2 م صكاري
  12. 1 عودقرفة
  13. 2حبهان
  14. 2ورق لورى
  15. 1مرقة دجاج
  16. 1 م كصلصة طماطم
  17. زيت لتشويح البصل
  18. 2حبهان

الخطوات

50 دقيقة
  1. 1

    نضيف الزيت الى حلة متوسطة ونشوح البصل

  2. 2

    نضيف الخضار ونشوحة لمدة دقيقتين

  3. 3

    نضيف التوابل و المرقة و الصلصة نقلب لمدة دقيقة

  4. 4

    نضيف 1 كوب ماء كبير و نتركه على نار عاليه حتى يتشرب كل الماء

  5. 5

    نضيف الرز و معه 3 كوب ماء وعند الغليان نضعه على نار هادئة مع احكام اغلاق الغطاء

  6. 6

    ومن وقت لاخر نقلب و عندما يتشرب الماء نتزوق الخضار و الرز اذا لم يستوي اي منها نتركه يستوي على البخار

  7. 7

    ويستحسن تقديمة ساخن مع سلطة زبادي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Fatema Elmnhrawy
Fatema Elmnhrawy @fatema1994
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة