Megosztás

Hozzávalók

5 adag
  1. 0,50 kgköles
  2. 1 nagy fejvöröshagyma
  3. 3 dbtojás
  4. 1,5 dlétolaj a masszához
  5. ízlés szerintsó,
  6. szükség szerintétolaj a sütéshez
  7. 1 lforró víz

Elkészítés

  1. 1

    A hagymát apróra vágjuk, 1, 5 dl forró olajban aranysárgára pirítjuk.

  2. 2

    A hagymához hozzáadjuk a kölest, fehéredésig pirítjuk, majd felöntjük 1 l forró vízzel, ízlés szerint sózzuk.

  3. 3

    Fedő alatt puhára pároljuk. Majd kihűtjük, belekeverjük a tojásokat, ha kell még megsózzuk. Alaposan összedolgozzuk, majd gombócokat formázunk.

  4. 4

    Forró olajban aranybarnára sütjük. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Szántó Andrea
Közzétéve:
Mint legtöbbünk, én is napi szinten vezetek háztartást, így mindig jól jön egy újabb ötlet, recept, segítség :-)
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek