Répás kölesfasírt

Adrienn Császár Horváthné
Adrienn Császár Horváthné @csaszar_adrienn
Budapest- CSepel

Ez valami nagyon fini lett.... Így lehet hús nélkül egyszerű fasírtot csinálni 😘
#glutenmentes #tejmentes #cukormentes #vegan #tojásmentes

Répás kölesfasírt

57 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez valami nagyon fini lett.... Így lehet hús nélkül egyszerű fasírtot csinálni 😘
#glutenmentes #tejmentes #cukormentes #vegan #tojásmentes

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
9 db
  1. 1 dlhántolt köles
  2. 3 dlvíz
  3. 1 dbközepes répa
  4. 1 dbchiamagtojáshoz:
  5. (1 ek chiamag
  6. 3-4 ek víz (a chiamag áztatáshoz)
  7. Fűszerek:
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. ízlés szerintpetrezselyem
  11. ízlés szerintétolaj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A kölest alaposan átmostam és 3x-os mennyiségű, enyhén sós vízben megfőztem.

  2. 2

    Míg a köles főtt, beáztattam a chiamagot, mikor kocsonyás, jó lesz.

  3. 3

    A répát lereszelve egy tálba tettem és sóval, borssal ízesítettem. Majd a kihűlt kölestúróval és a chiamagtojást is hozzá tettem és alaposan összedolgoztam.

  4. 4

    Kanállal kivettem egy-egy adagnyit és barnarizs darába (vagy lisztbe) forgattam a gombócokat, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tettem. Enyhén olajoztam, majd 200 C fokos előmelegített sütőben tettem.

  5. 5

    Kb. 20-25 percig sütöttem, 10-15 perc után megforgattam.

  6. 6

    Én főzelékhez ettem, de hidegen mártogatóssal is nagyon finom lehet.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Adrienn Császár Horváthné
Közzétéve:
Budapest- CSepel
A családunkban ötünkre négy felé kéne főznöm, ha minden érzékenységet és ételallergiát, illetve eü-i problémát figyelembe kéne vennem. Legtöbbször a szűk keresztmetszet alapján főzök, ami én vagyok ;-) Az alap mindig a tejmentes étkezés, hisz abból laktóz és tejfehérje diétát is tartanunk kell . De emellé hozzájön még a glutén, a cukor és az élesztő is...Nincs csüggedés a konyhában! A diéta megtanított kreatívnak lenni a konyhában :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek