متبل الباذنجان

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غرامباذنجان
  2. 250 غراملبن
  3. 50 غرامطحينة
  4. 1/4 ملعقة صغيرةملح
  5. ثوم
  6. زيت زيتون للتزيين
  7. وبقدونس للتزيين

الخطوات

  1. 1

    نقوم بشوي الباذنجان على الغاز أو الفحم

  2. 2

    ننتزع القشرة ونغسله

  3. 3

    نفرمه بالسكين بشكل ناعم

  4. 4

    نضيف اللبن والطحينة والملح ونحرك حتى تمتزج المكونات

  5. 5

    نسكبه في الصحن ونضع عليه الزيت والبقدونس وصحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Zaher Adawi
Zaher Adawi @Emperor
نُشرت في
سوريا

التعليقات

وصفات مشابهة