شارك

المكوّنات

  1. كيلوباذنجان كبير مشوي
  2. 200 غرامزبادي
  3. 0.5 فنجان صغيرطحينة
  4. ملعقةملح
  5. عصير ليمونة
  6. 3 فصوصثوم

الخطوات

  1. 1

    نشوي الباذنجان على الغاز او في الفرن او على الفحم ونقشره ونضعه في مصفاة ليتخلص من المياه

  2. 2

    بعد الشوي نفرم الباذنجان ناعم ونخلطه مع الزبادي والطحينة والملح وثوم وعصير الليمون

  3. 3

    ونضعه في صحن التقديم ونضع عليه رشة فليفلة حمرا و زيت الزيتون

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
💙👩🏻‍🍳Hayaa👩🏻‍🍳💙
نُشرت في
سوريا
سورية من الشام 😌 مقيمة حالياً بمصر 🙆🏻‍♀️ مواليد 14/2/1998 😊ام لبنتين 💗💗 بحب الطبخ والمطبخ وبحب جرب وصفات جديدة 👩🏻‍🍳
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

نسيم البحر 🌊
نسيم البحر 🌊 @Nasem_syria
تسلم ايدك يارب وصحتين وألف هنا على قلبك

وصفات مشابهة