Campurkan tepung, ragi, gula, bread improver aduk2 hingga tercampur rata

Masukan 1 butir telur kemudian susu cair dingin lalu mixer dgn kecepatan sedang lalu tinggi hingga bahan tercampur rata dan setengah kalis

Setelah 1 jam kempiskan adonan lalu bagi sesuai selera dgn menimbang (saya 50 gr dapat 14 biji)

Adonan yang sudah dibagi kemudian dibulatkan lalu istrahatkan 15 menit lalu setelah itu dipipihkan memanjang dan beri isian kemudian gulung kedalam dan letakan dalam loyang (saya 10x20x5,5 beri alas kertas roti)

Kemudian beri tutup loyang dgn plastik wrap diamkan selama 1 jam atau mengembang 2x lipat

Panaskan oven 15 menit sebelum memanggang dengan api atas bawah disuhu 180°C

Oles adonan dengan susu cair kemudian masukan loyang roti dan panggang disuhu 180°C api atas bawah dalam waktu 25 menit

Setelah matang hentakan loyang dimeja agar roti tidak mudah kempis lalu oles dengan margarin dan roti siap disantap dengan secangkir teh hangat😊😊😊