Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramtepung terigu
  2. 50 gramtepung beras
  3. 30 gramgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtragi instan
  7. 250 mlsantan
  8. 1/2 sdtpasta pandan
  9. 2 tetespewarna hijau
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Bahan kuah kinca :
  12. 250 mlair
  13. 1 bungkussantan instan (65 ml)
  14. 100 gramgula merah
  15. Sejumputgaram
  16. 1 sdttepung maizena, dilarutkan dalam 30 ml air
  17. 1 lembardaun pandan
  18. Potongannangka (saya skip Krn tdk ada)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu, beras, gula pasir, baking powder, ragi instan dan telur dalam wadah.Aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata biar tidak ada yang bergerindil, lalu saring. Tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau, aduk rata.

  3. 3

    Tutup dengan kain bersih selama satu jam. Sambil menunggu adonan, buat kuah kinca.

  4. 4

    Setelah satu jam, tutup adonan dibuka, beri garam dan aduk rata. Ambil satu sendok sup adonan, dadar di teflon. (Teflon tdk usah digoyang). Masak hingga matang, cek bagian bawah jangan sampai gosong.Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Campur air dan santan, aduk rata dan masak.Tambahkan sisiran gula merah, daun pandan dan garam. Masak hingga mendidih. Masukan larutan maizena.Masak sebentar dan matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (16)

Yulita Lita
Yulita Lita @cook_27426644
assalamu alaikum bun mf mau tny it d diamin brp jam bun bru bsa d panggang mhn info ny dn klu seandainy g pkai baking powder bsa g klu cm pkai ragi instan bun.

Ditulis oleh

Sulis_UmmuSalma
Sulis_UmmuSalma @Dapur_salma
pada
Purwokerto
Ibu dua orang anak yang tidak punya pengalaman masak2 sebelumnya karena selalu terima beres makanan matang.. hingga akhirnya waktu awal2 pandemi memutuskan belajar memasak dengan mengikuti kelas2 online dan mencoba resep2 yang berseliweran di sosmed, lalu bergabung dengan Cookpad. Alhamdulillah dari Cookpad ini bisa mendapatkan banyak ilmu dan juga pertemanan.💞💞Tak ada kata terlambat untuk belajar.. Belajar berkreasi di dapur untuk orang-orang tercinta. Terimakasih banyak Cookpad yang telah memberikan banyak manfaat untuk kita semua..❤️❤️
Lebih banyak

Resep Serupa