Seblak Goreng

Pertama kali nyobain seblak sebelum makanan ini hits dulu itu di daerah aslinya bandung. Bentuk seblaknya kering seperti ini bukan seblak yg berkuah seperti yg hype dan dikenal orang yg sekarang bertebaran dimana-mana. Dan menurutku ini better daripada yg kuah sih dan original taste pertamaaa bgt aku rasain sekitar 8-10tahun yg lalu (jauh sblm seblak ini hits kan 😅) yg namanya seblak ya seperti ini bentuknya 😀
Seblak Goreng
Pertama kali nyobain seblak sebelum makanan ini hits dulu itu di daerah aslinya bandung. Bentuk seblaknya kering seperti ini bukan seblak yg berkuah seperti yg hype dan dikenal orang yg sekarang bertebaran dimana-mana. Dan menurutku ini better daripada yg kuah sih dan original taste pertamaaa bgt aku rasain sekitar 8-10tahun yg lalu (jauh sblm seblak ini hits kan 😅) yg namanya seblak ya seperti ini bentuknya 😀
Cara Membuat
- 1
Masukkan kerupuk kedalam air yg telah dididihkan, rebus kerupuk warna-warni & kerupuk merah sampai kira-kira setengah matang/ setengah empuk
- 2
Siapkan bumbu-bumbu utk menumis: 5 siung bawang putih, secukupnya cabe rawit, 4buah cabai keriting, dan 1 ruas kencur
- 3
Siapkan semua bahan campuran: kwetiau, potong-potong bakso dan sosis, suir jamur tiram.
- 4
Panaskan secukupnya minyak, dan masukkan bumbu blender, tumis sampai bumbu matang (tidak lagi berbau langu)
- 5
Masukkan daun jeruk bila ada, kalau tidak bisa di skip (saya skip)
- 6
Masukkan bakso & sosis sebagai campuran
- 7
Masukkan telur aduk hingga telur matang
- 8
Setelah semua tercampur rata, masukkan jamur.
- 9
Kemudian masukkan kwetiau
- 10
Bumbui dengan garam, vetsin dan royco
- 11
Aduk sampai rata, koreksi rasa.
- 12
Tata kedalam piring dan seblak siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Seblak Jamur Tiram Sosis Bakso Makaroni Seblak Jamur Tiram Sosis Bakso Makaroni
Saya tuh pecinta seblak sejak masih susah menemukan seblak di luar bandung. Alhamdulillah sekarang bisa menemukan seblak dimana-mana.Aulia Siska Narastiti
-
Seblak melotot Seblak melotot
Enaknya tuh kalo lagi musim hujan gini makan yg berkuah-kuah pedes seger. Apalagi kalo bukan seblaaaaaakkkk hahahhaahaha agnes liana -
Seblak kuah ga pake ribet Seblak kuah ga pake ribet
Ceritanya baru pindah rumah, daerah rumah ga ada jualan makanan gurih, pas banget nih ujan2 karena disini ga ada yang jual seblak, maka jadilah seblak yang ga pake ribet ini. zakiyah wulantari -
Seblak Creamy Seblak Creamy
Resep Ke 8Memang, jenis seblak banyak banget variantnya. Ada seblak yang berkuah ada juga yang kering. Tergantung selara masing-masing. Tapi kali ini saya lagi “kepingin” makan seblak dengan versi pedas, gurih, asem, creamy duh bener enak banget hehe. Monggo kalau cocok silakan di recook ❤️.Yok masak yuk.. Ajengdi -
Seblak Pasta Seblak Pasta
Menutup tahun 2021 dengan melali ke Bandung. CP Bali kedatangan tamu dari bandung teh @taniahelena yg membawa bermacam kuliner khas bandung. Nah yg paling bikin ngiler nya seblak pasti nya. Tapi seblak ku masih level cupu. Pake nya 2 cabe aja.. 🙈.Nuhun teh tania sudah main2 ke Bali.. 😍😘.Source : @taniahelena#cpbalimelali_bandung#cookpadcommunity_bali#rekreasi_bandung#gelartikar-bandung Presella -
Seblak Basah Seblak Basah
Pertama kali tau seblak sekitar tahun 2012 waktu main ke rumah bu guru disajikan seblak kaya gini Endah -
Seblak sayur Seblak sayur
Hobby bgt buat seblak, ala ala bgt lah pokonya ga terlalu pedas dan pake gula seblak jawa gtuh lah pokonya bukan seblak bandung Novi Anggraeni -
Seblak Seblak
Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. (Sumber: Wikipedia)#JelajahResepKhasNusantara Ruth Destianty -
Seblak Cabe Ijo Seblak Cabe Ijo
Buat pecinta seblak yuk dicoba untuk resep dari aku, kan kebanyakan seblak itu dari cabe rawit merah nah aku bikin yg beda yaitu seblak Cabe ijo supaya ga keliatan pedes nya hehe dan seblak ini ada 2 hidangan loh bisa berkuah ataupun kering. Selamat mencoba😊 ditunggu resep selanjutnya😉 #5resepterbaruku #seblakbandung #bandungfood Dewi Novita S -
Seblak asli buatan orang bandung (sunda tea) Seblak asli buatan orang bandung (sunda tea)
Karena suka banget sama seblak yg pedesnya selalu bikin nagih, nyoba beli seblak di samarinda ternyata rasanya kurang pas sama seblak asli bandung dan porsinya sedikit 😃😃 Ratu Nur' Awaliyah -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar