Kocsonya
Ahány ház annyi féle! Finom ízes kocsonya!😋😋😋
Elkészítés
- 1
A húsokat alaposan megtisztítjuk és hidegvízbe feltesszük főni! Amikor felfőtt lehabozzuk és hozzátesszük a zöldségeket és fűszereket. A hagymát egészben héjastól adjuk hozzá.
- 2
Alacsony lángon gyöngyözve kb. 6-7 óra hosszán keresztül főzzük, míg a hús le nem válik a csontról.
- 3
Amikor a kocsonyánk megfőtt a húsokat kiszedjük és a levet leszűrjük. A husikat ízlés szerint elosztjuk a tányérokban és rámerjük a levet. Hűvös helyen hagyjuk megdermedni! Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kocsonya a hosszú hétvégére Kocsonya a hosszú hétvégére
Jó nagy fazék kocsonya is készült .Nagyon finom lett. Edit56 -
Kocsonya Kocsonya
Gyerekkoromban nem szerettem a kocsonyát, tiniként már azt Apukámmal megettem (sült krumplival és pirospaprikás-olajos savanyú káposztával vagy csak egyszerűen pár csepp citromlével meglocsolva). Felnőttként úgy készítem, mint a húsleves, így nagyon szeretjük, alig várjuk, hogy beinduljon a „szezonja“. Ani Kövesdi -
Kocsonya, muffin formában Kocsonya, muffin formában
A hidegtálon nagyon jól mutat a kocsonya ilyen formában elkészítve. :) Kissné Zilahi Katalin -
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14267295
Szöveges kommentek