الخطوات
- 1
نتبل اللحمة بجميع البهارات والملح وندعكها وبعدها ناتي بجوارب نسائية ونعبيها ونمسدها ونعلقها بمكان فيه تهوية ٢٤ ساعة لتتنشف وبعدا نحتفظ بها بل فريزا ونستخدم عند الحاجة الكمية المرادة
- 2
بعد ال ٢٤ ساعة نقطع كمية من السجق مربعات ونفرم البصل جوانح والفليفة والبندورة مربعات والثوم يفرم حلقات
- 3
نضع زيت ونقلي البصل مع قليل ملح وثم الثوم والفليفة والبندورة وتترك قليلا ثم نضيف الدبس
- 4
في مقلات تحمى جيدا وبدون اضافة اي مواد دهنية نقلي السجق على الطرفين وننتبه لا يترك كتير على النار
- 5
نضيف عصير ليمون فوق السجق وبعدها نضع الصلصة فوقه ويترك ٥ دقايق ويقدم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
يقطين محشي بالارز والبازيلاء يقطين محشي بالارز والبازيلاء
وصفة تناسب أجواء الخريف وموسم اليقطين Rima Izzi -
فطائر سجق الدجاج المشوية فطائر سجق الدجاج المشوية
#نجم_العزايم فطائر محشية بخلطة دجاج لذيذة جدا"😍 Masa Queen -
-
التبولة الأرمنية التبولة الأرمنية
من ألذ أنواع السلطات والمقبلات الباردة على القلب#تبولة_أرمنية onaisa -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14268759
التعليقات