Mengolah ayam panggang sisa lungsuran

ida ayu yuniarti dewi
ida ayu yuniarti dewi @cook_25975990

kita masak yang gampang2 aja yaaaa 😄😄😄, mohon maaf kalo belum secanggih harapan banyak orang🙏🙏🙏

ini inspirasinya dari temen saya

jadi kalau di Bali, sehabis upacara agama atau rainan disebutnya disini,,,, kita akan punya banyak banget stok buah, kue dan lauk,,,,,yang sungguh sayang kalo tidak dihabiskan atau sampai terbuang,,,,
untuk ayam atau bebek panggang, biasanya diolah jadi ayam suwir sambal matah/sambal tomat,,,,
karena ada anak anak harus mikir ulang nih, dimasak apa yg enak dan tidak terlalu pedas

Mengolah ayam panggang sisa lungsuran

kita masak yang gampang2 aja yaaaa 😄😄😄, mohon maaf kalo belum secanggih harapan banyak orang🙏🙏🙏

ini inspirasinya dari temen saya

jadi kalau di Bali, sehabis upacara agama atau rainan disebutnya disini,,,, kita akan punya banyak banget stok buah, kue dan lauk,,,,,yang sungguh sayang kalo tidak dihabiskan atau sampai terbuang,,,,
untuk ayam atau bebek panggang, biasanya diolah jadi ayam suwir sambal matah/sambal tomat,,,,
karena ada anak anak harus mikir ulang nih, dimasak apa yg enak dan tidak terlalu pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1ayam panggang lungsuran ukuran sedang, disuwir2
  2. 30 grambumbu rajang jadi (beli yg 100 gram dibagi 3)
  3. 60 ml santan Kara, boleh merk lainnya
  4. 100 mlair, untuk dicampur bersama santan
  5. 2 sendok makanminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahan 😜

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bumbu rajang, jangan berlebihan memasukan bumbu rajangnya ya,,, nanti cenderung pahit kalo kebanyakan, tumis sampai harum

  3. 3

    Masukan santan yang sudah dicampur air, aduk, santan fungsinya melembutkan rasa bumbu rajang,,,, masak hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan ayam suwir, masak hingga air berkurang setengahnya dan ayam menjadi empuk, jadi dehhh taraaaaaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ida ayu yuniarti dewi
ida ayu yuniarti dewi @cook_25975990
pada

Resep Serupa