Jorgos-féle sós kiflicskék

Gitus37
Gitus37 @gitta_bodnar37

Kicsit időigényes rágcsa, de megéri elkészíteni. Tökéletes sörkorcsolyának is...

Jorgos-féle sós kiflicskék

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Kicsit időigényes rágcsa, de megéri elkészíteni. Tökéletes sörkorcsolyának is...

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5-2 óra
50 adag
  1. 500 gliszt
  2. 1 dbkis pohár tejföl
  3. 250 gvaj
  4. 1/2 kockaélesztő
  5. 1,5 evőkanál

Elkészítés

1,5-2 óra
  1. 1

    A sót habverővel eloszlatom a lisztben.

  2. 2

    Belemorzsolom ez élesztőt is. (Nem kell futtatni.)

  3. 3

    Jöhet a tejföl és a vaj. Jól eldolgozom benne a vajat.

  4. 4

    Golyókat formázok belőle, (kb. 3, 5-4 cm átmérőjűeket.) és egy órára a fagyóba teszem azokat.

  5. 5

    Egyenként átpörgetem a tenyerem közt a golyót, majd lisztbe hempergetem, lerázom róla a felesleget, ezután a konyhapulton vékonyra nyújtom (1-2mm). Minimum 8 részre cikkezem a kört, s kívülről befelé feltekerem a mutatóujjammal. A mozdulat végén kicsit erősebben, többször, hogy sütés közben ne nyíljanak szét a kiflik.

  6. 6

    Tepsibe teszem őket. 200 C fokon sütöm, kb. 10 perc alatt aranybarnára.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gitus37
Gitus37 @gitta_bodnar37
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek