Tumis cumi asin pedas wenak

Ayas
Ayas @ayasatayu
tangerang

Biasanya si cuma tumis pake bawang merah puti, cabe , daun jeruk aja. Tapi kali inu mau coba rasa beda, enak ko pabuk !

Tumis cumi asin pedas wenak

Biasanya si cuma tumis pake bawang merah puti, cabe , daun jeruk aja. Tapi kali inu mau coba rasa beda, enak ko pabuk !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi asin
  2. 4daun jeruk
  3. 1 cmlengkuas (geprek)
  4. 4cabe ijo gede (iris serong)
  5. 5cabemerah (iris serong)
  6. 15cabe rawit (selera)
  7. 1 batangdaun bawang (iris)
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmgula merah
  10. 100 mlair
  11. secukupnyaGaram, gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cumi bersihkan, rebus sebentar saja sampai berbusa, hanya agar tidak terlalu asin. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang, cabe, lengkuas, daun jeruk sampai harum.

  3. 3

    Masukan air, saos tiram, gula merah, gula, garem, penyedap, masak sampai mendidih, cicipi rasanya.

  4. 4

    Jika rasa sudah pas, masukan cumi, masak 3-4 menit saja ya. Jangan lebih nanti alot

  5. 5

    Angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayas
Ayas @ayasatayu
pada
tangerang

Komentar

Resep Serupa