Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A húst csíkokra, a szalonnát apró kockákra vágom. A húst paprikás lisztbe forgatom.
- 2
A szalonnát serpenyőben kevés olajon megpirítom, majd hozzáadom a húst, együtt pirítom tovább. Sózom, borsozom.
- 3
Felöntöm 2 dl vízzel, hozzáadom az erőleves kockákat és a lereszelt fokhagymát, puhára párolom.
- 4
Folyamatosan kevergetem. Amikor a hús megpuhult, mehet hozzá a zöldborsó. Készre főzöm. Ha kell, ízesítem.
- 5
A burgonyát 2x2 cm-es kockákra vágom, bő olajban kisütöm. Meglocsolom a raguval, forrón tálalom. Jó étvágyat hozzá!
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Mindig is kedvelt étel volt nálunk. Most rendhagyó volt az elkészítése a fiam csinálta, kicsit nagyobb adagot több napra főzve.
-
Brassói másképpen Brassói másképpen
Mindig tetszett a kínai konyhában, hogy gyorsan és kíméletesen készül benne a hús. Ezért, mikor megvettem a wokot, elkezdtem benne kísérletezni magyaros ízekkel is. Ez az étel is így született. #2019
-
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Szaftosan, fokhagymásan, sült krumplival, ámde zöldborsó nélkül készítem ezt a főfogást. Nagy adagot főztem, mert úgyis elfogy.
-
-
Zöldborsós brassói tárcsán Zöldborsós brassói tárcsán
Picit nehéz az aranyokat feltüntetni mert 3 külön adagban fért csak a tárcsára a hús mennyiség, illetve keszítetten sima verziót is az utolsó adagot tuningoltam fel zöldborsóval, a receptben a teljes adaghoz szükséges mennyiségeket szerepeltetem!
-
-
Brassói nemzeti színekben Brassói nemzeti színekben
Összedobtam minden finomságot, ami itthon volt és illet egy turbózott brassói aprópecsenyéhez. Étkezés közben csodálkoztam rá, milyen színes, nemzeties is lett a tányérunk.Azt hiszem a tudatalattim már készül a közelgő ünnepre :)
Esztelemózsia -
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Igaz ez az étel sertésszűzből a legfinonabb, de azért sertéscombból is elkészíthető
-
Brassói szűzpecsenye Brassói szűzpecsenye
Ez az az étel, amit szerintem mindenki szeret. Szívesen készítem el az én ízlésemnek alárendelve. Íme a recept. #alapanyag
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14281467
Szöveges kommentek (2)