Roti Sobek Sarikaya

6 orang berencana membuat resep ini
Vivi Naf
Vivi Naf @Vivi_Nafisah

Mau bikin bekel buat anak.. skrg lg demen bikin roti. Tp resepny beda. Karena lupa beli selai dan pas nemu resep resep sarikaya jadi penasaran deh bikin sekalian... dari sekian resep roti yg dipraktekin kemaren.. so far ini yg paling lembut...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

sekitar 16 pcs
  1. 500 gramtepung Kunci Biru
  2. 100 gramgula pasir
  3. 1 sachetsantan bubuk
  4. 4 butir kuning telur
  5. 1 sachetragi instan (campur dgn 50 ml air hangat dan1 sdm gula)
  6. 150 mlair dingin
  7. 100 grammargarin
  8. 1 sdtgaram
  9. Bahan Sarikaya:
  10. 3 sachetsantan Kara yg kecil
  11. 175gula pasir
  12. 2 butirtelur
  13. 1 sdtpasta pandan
  14. 1 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Buat selai sarikaya. Kocok lepas telur dan gula. Masukkan santan, vanili, pasta pandan. Masak tim sambil diaduk2 sampai mengental. Dinginkan. Dan masukkan kulkas terlebih dahulu.

  2. 2

    Campur dan aduk rata tepung, gula, santan bubuk, dan telur.

  3. 3

    Tambahkan adonan ragi, air dingin, margarin dan garam. Aduk hingga kalis sekitar 10 menit.

  4. 4

    Diamkan hingga mengembang selama 20 menit. Ulangi sekali lagi.

  5. 5

    Bentuk bulat2 dan isi dgn selai sarikaya dan diamkan 20 menit.

  6. 6

    Panggang 20 menit api atas bawah 180 derajat.

  7. 7

    Setelah matang oles bagian atas roti dengan margarin yg sudah dicampur gula pasir.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Vivi Naf
Vivi Naf @Vivi_Nafisah
pada
menjadi ibu, menjadi suka cari resep, menjadi suka masak 😘😘😘
Lebih banyak

Resep Serupa