Asinan Serut Mangga Muda

mamaNafiSyifa
mamaNafiSyifa @MamaDevy_
Banjarmasin Kal-Sel

Kalo udah musim mangga begini enaknya selain dibuat campuran sambel bisa juga jadi asinan muhehehhe..

Asinan Serut Mangga Muda

12 orang berencana membuat resep ini

Kalo udah musim mangga begini enaknya selain dibuat campuran sambel bisa juga jadi asinan muhehehhe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 2 buahmangga muda (sesuai selera)
  2. 4 sdmgula pasir (sesuai selera)
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 1 sdmgula merah
  5. 1 sdtgaram
  6. secukupnyaair panas

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cuci bersih mangga, kupas kulitnya. Serut menggunakan serutan (kalo orang banjarmasin namanya serutan buat bikin selada, buat marut timun 😄)

  2. 2

    Beri air panas secukupnya ke mangga yang sudah diserut tadi. Sesuai selera aja ya, kalo saya sedikit aja.

  3. 3

    Haluskan kasar cabe rawit, Tambahkan gula pasir, garam, dan gula merah. Masukkan ke dalam wadah yang berisi serutan mangga tadi, aduk rata. Kalo mau manis tinggal tambah gula pasir lagi.

  4. 4

    Masukkan ke dalam kulkas. Tunggu sampai dingin. Dimakan pas siang hari yang panas terik gitulo habis makan siang, wenaaaakk biar gak sakit perut ✌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mamaNafiSyifa
mamaNafiSyifa @MamaDevy_
pada
Banjarmasin Kal-Sel
ibu guru dan mamah beranak dua yang mencoba menyenangkan lidah anak dan suami. senang mencoba hal baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa