Pesto

Ngiler pengen nyobain bikin saus pesto khas Italia ini sejak lama. Tapi baru keturutan sekarang, mumpung inget dan lagi punya parsley segar. Pas selesai dichop, aromanya kok familiar yaa.. wanginya mirip bumbu gado-gado gitu, dominan aroma kacangnya. Enyaaaak ini, beneran deh.. si sulung sampai bolak-balik nambah dan minta dibawain untuk bekal di kantor 🥰#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Resep ini mudah, simple, apabila sedang lapar tengah malam, bisa membuat pasta sederhana dengan pesto basil. Olahan basil biasa ditemukan di makanan italia umumnya untuk pasta ataupun pizza.

Edisi lagi pengen makan pasta pake pesto, karena beli lumayan harganya, jadi bikin aja deh, dengan bahan yang ada di dapur hehe

Anti GTM, rasanya gurih harum dan buttery. Anak saya suka sekali. Resep terinspirasi dari pesto risotto di restoran italia.

Minggu ini cukup sibuk di kantor. Di salah satu malam sempat pulang agak cepat dan sambil jalan pulang, cek ricek via WAG rumah ternyata pada pengen makan pasta. Sambil remote checking bahan, sepertinya bahan-bahan yang tersedia bisa disulap jadi Chicken Pesto Pasta. Senangnya bisa menyajikan menu pilihan keluarga bahkan di hari-hari yang sibuk.Yuuk teman-teman..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta

Penasaran sama rasa pesto ini udah dari lama. Pesto ini saus khas italia, cocok buat pasta, pizza, salad, sandwich dan banyak lagi. Setelah bikin ternyata enak juga, rasanya asin gurih dari parmesan dan kacang almond. Basil ini rasanya bener2 rasa daun kemangi, dari bentuk juga mirip banget. Bedanya basil daunnya lebih gendut dan besar. Bisa awet dikulkas 1 minggu . Adaptasi resep youtube willgoz

Makanan ini berasal dari italia, memiliki cita rasa yang unik dari daun basil . Bahan yang mudah di dapat, dan cara pembuatan yang praktis ini wajib untuk di coba .Selamat mencoba 😊

Sejak pindah ke kabupaten, agak susah memang menjumpai menu2 western yang banyak ada di kota besar, salah satunya pasta ala pesto ini. Jadilah recipe hunting dan ternyata bisa bikin sendiri dengan rasa yang ga kalah sama resto ❤

Sabtu,  21 Oktober 2023Bismillah..❤Minggu ke-7 #BALONChallenge misi di bulan Oktober ini #PesonaPinkDalamSajian sebagai dukungan terhadap bulan kesadaran kanker payudara. Bagi saya sendiri bulan Oktober, pink ribon 🎀, kanker payudara mengingatkan kepada alm mama yg berjuang dengan breast cancer 13 tahun lalu 🎀🎀.Ketika itu, Saya selalu menyiapkan makanan² yang mendukung perjuangannya melawan cancer. Penderita cancer cenderung Hb nya rendah dan ketika akan kemoterapi, nilai Hbnya harus bagus. Biasanya untuk menaikkan Hb saya memberi mama minum juice Bit, memasakan makanan yg dicampur bit dan Alhamdulillah bisa cepat menaikan nilai Hb nya. Tentunya makanan yg saya siapkan untuk alm. mama harus bebas 4P (Pengawet, Pemanis, Perasa dan Pewarna buatan)Semakin dini cancer terdeteksi maka semakin besar peluang sembuhnya, untuk itu bestie @AmbarShaf @sari_kimdonghwa @Dapur_neetasyl yuk bersama² mendukung kampanye SADARI (PerikSA PayuDAra SendiRI) https://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104 Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak  menjadi sangat menyenangkan 🙏😍#BALONChallenge#Pais_NuansaPink#PesonaPinkDalamSajian#CookpadCommunity_Bandung#Posbar#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia#Cookpad_id#AuthorsBandungHebring#MasakItuSaya#CookingWithHeartpesto merupakan saus yang terbuat dari sayuran serta kacang-kacangan. Pesto berasal dari Genoa, Liguria, Italia Utara.

Mungkin arti pesto untuk orang Italia sama dengan arti sambal ke orang Indonesia: di meja makan pasti ketemu pesto, apalagi kalo udah laper dan waktu mepet.Biasanya kalau kami nemu daun basil segar, langsung kita jadikan pesto yang tahan disimpan 1-2 minggu di kulkas. Jadi, kalau laper dan waktu mepet, tinggal masak pasta sesuai instruksi memasak, aduk bersama pesto, dan puas deh...Seperti biasa, resep ada di blog kita: http://theweekendkitchen.co/homemade-basil-pesto/

Siapa disini yang suka pasta? Mungkin bunda dirumah, pak suami / anak2 kicik dirumah yg suka pasta.. Klo ada yg suka salaman dlu lah 🤝 karna anak2 kicik dirumah saya juga suka pasta 😂Ini jenis masakan yang bisa untuk menu dirumah klo lagi bosen makan nasi.Tapi bukan untuk sering2 dikonsumsi ya bunn...Aku memang stock beberapa jenis & saya kondisikan sesuai kesukaan anak2 kicik juga tuan rumah hahaha.Oiyah, toppingnya bisa diganti & disesuaikan selesa ya ini saya buat versi untuk anak2 bisa banget untuk menu Mpasi / disesuaikan texturenya.*jadi kangen masa2 itu hiks..Selamat bersantai & berkumpul bersama keluarga ❤

Bebikinan pesto sauce homemade, liat resep dari mba @niadasawulan_79Bumbu siap pakai untuk bikin sarapan pagi2 jd cepet, bisa bikin untuk bumbu pasta pesto, nasgor pesto, dll.#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_Jakarta

Resep yang tertunda di eksekusi karena tiap nyari kemana² selalu nggak ada, hampir keluar masuk supermarket se solo nyari gak ketemu ujung²nya cuma di pasar gedhe solo, saking happynya karena persediaan di kulkas lagi lengkap²nya jadi langsung eksekusi!

Menu masakan Italia yang sangat mudah dan enak, cocok buat yang lagi diet karena tanpa daging dan menggunakan minyak zaitun

Siapa di sini penyuka pasta khas Italia? Pasti sudah tidak asing lagi dengan Spaghetti Pesto ya. Pesto adalah saus khas Italia yang bahan utamanya adalah daun basil, kacang pinus, keju parmesan, dan olive oil. Wanginya saja sudah menggoda dengan harum basil yang khas. Warnanya pun atraktif, berbeda dengan pasta lainnya.

Terinspirasi dari sebuah restoran di Jeddah yang menyajikan berbagai jenis sandwich sehat, jadilah ikutan buat juga, ala-ala gitu. Bedanya saos pesto yang saya buat ikut citarasa asia yang mengandalkan rasa pedas dan menggunakan brokoli, bukan daun basil. Dipadukan dengan sayuran segar, enak dan sehat untuk tubuh. Cocok untuk dijadikan sarapan.Nah, berhubung dalam bulan ramadhan, sandwich ini bisa dijadikan menu sahur. Menu praktis, cepat saji. Bahan-bahan nya bisa kita siapkan malamnya seperti telur rebus, sayur-sayuran bisa langsung diiris. Untuk saus pesto, saya biasanya sudah buat banyak, nyetok di kulkas. Bisa dibuat untuk saus pasta juga. Saya pakai potato sandwich roll yang ukuran kecil, kalo yang aslinya roti sandwich super besar, bisa untuk tiga orang makan.Senangnya berada di Cookpad bisa bertemu dari para chef rumahan sampai chef terkenal yang sangat-sangat menginspirasi. Malah bisa nyari-nyari resep asal negara lain dari cookpader yang tinggal di luar negeri juga. Pokoknya merasa beruntung sekali bergabung bersama komuniti Cookpad Indonesia. Terima kasih Cookpad dan juga teman-teman di Cookpad.#PejuangGoldenBatikApron#week11#RamadanCamp_Misi6#CeritaDapurHariIni

Inget Film Luca kan ya, ada makan pasta warna hijau. Mas ganteng suka sekali film Luca, karena ada kendaraan vespa kesukaan warna merah, vespa Ercole.Nah saya bikin versi mudahnya. Salah satu bahannya adalah menggunakan kacang pinus, tapi saya gak pakai kalau ingin beli bisa pesan di online shop dan di campur bersamaan saat memblender saus untuk pastanya.

saya suka sekali pesto, saus cocolan untuk makanan Italia, biasa untuk makan roti banquet atau untuk saus pasta. Karena tempat tinggal saya sekarangjauh dari akses resto yang menyediakan pesto maka saya harus membuat sendiri pesto dengan bahan lokal, yaitu menggganti kacang pinus dengan kacang mede yang tidak kalah gurihnya lo, lalu daun Basil juga saya ganti dengan kemangi lokal.hasilnya bisa mengobati kerinduan makan roti dengan pesto. ups... mede sangrainya agak kekosongan sehingga warna pesto kecoklatan, seharusnya hijau segar.#BALONChallenge#KacanginAku#CPBali_OlahanKacang#CookpadCommunity_Bali#Pesto#Cashewnutspesto@MamahCookpad@deniza_ika

Pesto adalah sejenis saus dari Italia yang biasanya dianggap sebagai makanan khas daerah Liguria di Italia utara, terutama kota Genoa. Saus ini telah dikenal dalam berbagai bentuk sejak zaman Romawi, dan mungkin berasal dari Afrika utara. kali ini manda padukan saus pesto dengan daging ayam. gurih dan nikmat tentunya.#KopijosPestaPasta#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#BalonChallenge#AnekaPasta

Source: Stephanie Sri InsanlyPraktis karena sausnya bisa dibuat lebih dahulu, bisa simpen d freezer, pas mau dibuat tinggal rebus spaghettinya campur dengan saus basil pestonyaResep recook saya sederhanakan dari resep asli ya untuk topping nya, tapi yang mau liat versi asli bisa klik resep asliResep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12306901-pesto-spagetthi?invite_token=32VB3TpzD4MdNzG5N9XvQ4KW&shared_at=1609019387#Cookpadcommunity_denpasar#Cookpadcommunity_bali

Siapa sukaaa pesto?Kalo gugling sih tips2 membuatnya sangat banyak ya teman2 bisa cek.Biasanya bahan pesto : daun hijau (basil/lainnya)Kacang2an (pine nuts atau yg lain)Keju parmesanOlive oilGarlicSeasoning salt n pepperUdah itu aja. Tapi takaran dan metodenya sangat menentukan..Saya juga masih mencari formula yg pas dan enak.Ini saya kemarin coba2 lagi, blm perfect sih tapi saya dokumentasikan aja di sini. Silakan kalau teman2 ada yg mau coba yaaa.#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang

Suka banget sama jenis sayuran ini. Biasa juga disebut sayur rugola, rucola, atau rocket. Rasanya segar dan pedas, meski ada getirnya sedikit. Seperti rasa daun mint. Teksturnya renyah, kres kres ketika dikunyah. Selain rasanya enak, arugula juga banyak mengandung vitamin C, A, E, K, asam folat, kalium, dan fosfor. Di Indonesia, sayuran ini belum begitu populer, mungkin karena tidak banyak tersedia di pasar atau warung tradisional. Padahal jenis sayuran ini lumayan mudah ditanam, asal tidak terlalu banyak kena sinar matahari. Masa tanam hanya sekitar 10 hari dari benih sampai panen. Paling enak arugula ini dibikin salad dengan dressing sederhana.Karena kemarin beli lumayan banyak, sisanya saya bikin pesto. Bisa dicampurkan pada pasta kesukaan, atau jadi olesan roti. Bisa juga sebagai cocolan makan/camilan (ayam goreng, steak, kentang goreng, tempe/tahu goreng, dll).

Pesto sauce berasal dari Genoa, ibukota Liguria, Italia berasal dari kaya pesta (Italia: pestare) yang berarti ditumbuk atau dihaluskan. Jadi bahan-bahan saus dihaluskan lebih dulu sebelum disajikan. Berbeda dengan saus pada umumnya yang dimasak di atas panci atau penggorengan. Bahan utama dari pesto sauce ini adalah daun basil yang segar.. yang dimana bila di blend akan mengeluarkan wangi yang ciri khas.. #PejuangGoldenApron3

Udah lama gak update resep di sini, sekalian deh ikutan Balon Challenge. Penasaran juga sih sekali-kali pengen ikutan challenge di cookpad 🤣 semoga bisa konsisten upload.Resep yang saya share kali ini adalah spaghetti bumbu pesto. Pesto adalah bumbu yang biasanya terdiri dari bawang putih, basil (kemangi), kacang-kacangan, keju dan olive oil. Nah di sini basilnya saya ganti dengan bayam dan saya pakai kacang almond karena stok di rumah adanya itu haha. Tapi asli ini sehat dan uenak banget, fleksibel bisa untuk campuran pasta, olesan toast, atau saus cocol dicampur mayo. Bisa disimpan di dalam kulkas juga lho.. yuk cobain 🤩Colek mbak @ecka_rd @theonlynelly @renobarlian buat ikutan Balon Challenge juga hihihttps://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#TiketGlobalApron

Pesto itu pertama kali aku makan di nanny’s pavilon. Enakkkkk bgt, aku sampe bingung kenapa ada pasta enak begini. Uda di UK baru bisa bikin krn bahan2nya itu lbh murah dan banyak varian.Aku prn bikin pake carrot top, basil, parsley. Semuanya enak. Kali ini share pake parsley.

Pizza tanpa daging yang rasanya uenak banget, aku sampe terharu bikinnya hahahaha

Pasta adalah satu satu masakan Italia yang sangat membantuku. Kenapa? Karena masaknya cepat, apalagi kalau bumbu pastanya sudah tersedia. Tinggal sat set, langsung jadi. Menu ini kupilih sebagai menu Posbar Komjak minggu ini karena minggu ini langsung sibuk setelah cuti lebaran karena ada beberapa kunjungan lapangan. Hari ini kebetulan baru balik dari luar kota, jadi untuk makan malam hari ini langsung pilih menu yang mudah dan cepat yang bahannya sudah tersedia di kulkas.Posbak Komjak minggu ini adalah jalan-jalan ke Jatinegara (Jelajah Tiap Negara). Kali ini kita bertandang ke Italia. Menu yang kupilih adalah Pasta. Pasta yang kubuat malam ini pakai bumbu Pesto khusus, oleh-oleh dari seorang teman yang baru jalan-jalan ke Italia. Pesto de Pistachio... sedikit beda dengan pesto biasanya, rasanya lebih gurih.. di tanganku rasanya jadi seperti Aglio Olio tapi lebih gurih. Enak kok... Suami dan anak sulung suka... Langsung disantap sebagai menu makan malam kami..Teman-teman bisa ganti dengan Pasta Pesto yang Biasa, jika akan memasak resep ini.. Yuuk dicoba..#CookpadCommunity_Jakarta#CFDJatinegara_ITALIANO

Paling gampang ini masukan Dari Itali, bebas goreng goreng atau ngulek macem macem , saya lebih senang bikin pesto sendiri Dari pada yang Dari botol karena rasanya lebih fresh ,

Ini mirip dengan Pesto Alla Calabrese, cuma karena saya nggak pakai dried tomato dan saya pakai susu krn ga punya keju ricotta. Kalau saya sebut Pesto Alla Calabrese dimarahin orang Italia nanti 😂 (sorry Italian people, your cheeses are crazy expensive and rare over here). Sausnya bisa disimpan yaa, tidak langsung dimasak semua kalau hanya 1-2 porsi.#idemasak

Lagi kepengen pesto, tapi kalau ikutin bahan2 asli (basil dan kacang walnut) kok mahal ya.. Lalu ketemu resep di YouTube, ada akun SORTEDfood (segmen Now Cook It) yang bikin pakai bayam, langsung deh dicoba hehee. Tapi kacangnya saya ganti kacang bali. Lumayan enakkk.Oya pastanya saya pakai fusilli, tapi bisa diganti pasta bentuk apa saja, sesuai selera. 😄Ini hasilnya bisa untuk 4-5 porsi, karena saya gak langsung makan sebanyak itu, sisanya saya simpan kulkas. Kalau butuh langsung keluarin dari kulkas, lalu aduk2 ke pasta yang baru matang. Praktis ya!#5resepterbaruku #pastapesto #pesto #bumbupesto #pestosalad #pestobayam #pestomurmer #pestopasta