خبز الكوشة والمطلوع بالسميد

أم هالة للطبخ والحلويات
أم هالة للطبخ والحلويات @cook_14984100
الجزائر

أم هالة للطبخ والحلويات

خبز الكوشة والمطلوع بالسميد

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

أم هالة للطبخ والحلويات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

نصف ساعة
8 أشخاص
  1. كأسينماء دافي
  2. ملعقه أكلخميرة فورية
  3. ملعقه اكلسكر عادي
  4. ملعقةخل
  5. بياض بيضة
  6. كأسسميد رطب
  7. نلم بالدقيق الابيض الفرينه
  8. 3 ملاعقزيت عادي

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    في اناء نحط الماء الدافي مع الخميرة والسكر وبياض البيضه وملعقة الخل وكأس السميد ونخلط بواسطة الباتوغ أو اي خلاط متواجد فلمطبخ

  2. 2

    ونتركها ترتاح عشر دقايق نغطيها ونخليها فمكان دافي بعدها نضيف الزيت والملح ونلموالعجينه بالفرينه

  3. 3

    نتحصل علي عجينه تتلاصق باليد نغمس يدنا فزيت ونلايمها ونتركها تختمر ثلاث مرات

  4. 4

    نشكل كريات نبسطها بواسطة اليد في الصينيه اذا اردناها خبز فلفرن ندهنها بصفار بيض ونزينها بالسمسم والسانوج ونتركها تختمر مره اخرى ثم ندخلها الفرن المسخن مسبقا طيب من تحت ثم تتحمر من فوق وتقدم

  5. 5

    واذا حبينا نطيبوها فطاجين نشكلها خبزات نرمدهم فسميد نحطهم في سربيته نقيه ونخليهم يخمرو مدة ربع ساعه ونطيبهم من الجهتين وتقدم ‘صحه وهنا

  6. 6

    تجدون التفاصيل كامله على قناتي في اليوتيوب (أم هالة للطبخ والحلويات)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم هالة للطبخ والحلويات
نُشرت في
الجزائر
حلويات وطبخ وأفكار وتدابير منزلية من ربة بيت وهاوية جزائرية
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة