زيتون پرورده گيلان

اين رو تو راه و جاده تهران نميدن خدمتتون.
اين و رو سفره هاي سنتي ميبينيد.
مراحل تهیه
- 1
سلام. اين واقعا همونيه كه تو رشت و انزلي تا لاهيجان و لنگرود بهتون ميدن براي نوش جان كردن. من سعي كردم هموني كه بلدم براتون بنويسم.
- 2
گردو رو تو مولينكس اسياب كنيد و همچنين چوچاق رو. همه رو بريزين تو يه ظرف گود همراه آب انار مخلوط كنيد تا يكدست بشه. رب الوچه رو بهش اضافه كنيد و باز هم هم بزنين.
- 3
حالا نعنا و گلپر رو اضافه كنين و سير رو هم كه اسياب كردين يا رنده شده بهشون اضافه كنين. بعد همه زيتون رو بريزين توي ظرف و شروع كنيد با دستاتون هم زدن. لطفا دستكش دستتون كنين تا دستتون سياه نشه يا از تندي سير اذيت نشه. تا جايي كه ميشه مواد رو با هم ورز بدين تا مواد به خورد هم بره.
- 4
اگه احساس كردين كمي خشك شده بهش آب انار اضافه كنين چون زيتون مواد رو جذب ميكنه. حالا روغن زيتون رو اضافه كنين و بعد همه اينها دونه انار ترشتون هم اضافه كنين و هم بزنين. (ورز ندين تا انار له نشه).
- 5
آماده است و نووووش جانتان.
- 6
(ضمنا چوچاق تو تهران ميدون امام حسين هست فروشگاه گيلان) دقيقا دور ميدون.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
زيتون پرورده
زیتون پرورده یکی از خوراکیهای خوشمزهای هست که سر سفره هر شمالی پیدا میشه و از محالاته که با کباب نخوری یه جورایی از واجباته😊چون ما پر مواد دوست داریم زیتون تو مواد غرق شده🤣#زیتون_پرورده#زیتون#خوراکی_خوشمزه#زیتون_پرورده_شمالی ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
-
-
-
زيتون پرورده
#اهل_کجاییزیتون پرورده یکی از چاشنی های خوشمزه گیلان هست که در بین مردم گیلان خیلی محبوبیت داره....امیدوارم این چاشنی خوشمزه را درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید. 😋😋😋 🇮🇷✨️سپیده✨️🇮🇷 -
-
زيتون پرورده با پسته دریایی
هرچی گشتم هیچ دستوری با این پسته ی ناشناخته پیدا نکردم. تصمیم گرفتم خودم چند تا طعم جدید تست کنم😅اولیش زیتون پرورده با پسته بود. به جای گردو از این پسته استفاده کردم و خوشمزه هم شد🥰 Maryam -
-
آش دوغ سنتی اصل اردبيل
اگر شما هم به غذا هاي ترش علاقه داريد اين آش را به شما پيشنهاد مي كنم من اين آش خوشمزه را با دستوري متفاوت طبخ ميكنم M.H.SHM -
-
زيتون پرورده
تو؛ نون رو توی دریا بنداز.حالا ماهی ندونه، خدا که میدونه.خوبی گم نمیشه، میره و برمیگرده رفیقباتشکر از مهدیه جون بابت این دستور خوشمزه ❤@cooliiiivaaaand Maryam -
زيتون پرورده
از طعم فوق العاده ش هرچی بگم کمههر چی دستور از زیتون پرورده دیده بودم انار دون شده میخاس اما نداشتم تا اینکه این دستور معرکه @mademoiselle_cuisine عزیز رو دیدم که با زرشک بود.💜🌸 #کوک_اسنپ مَصی :) -
-
زيتون پرورده
برای کسانی که از تلخی زیتون خوششون نمیادو اینکه من اسمش رو گذاشتم پروده (به سبک خودم) modesa Kitchen -
-
زيتون پرورده خونگی
“زیتون پرورده” از آن مزه هایی است که طرفداران بی شماری دارد. این روش در نواحی شمال ایران رایج است و بسیار سلامت و مقوی است.. e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
زیتون پرورده
پاگشای عروس # آشپزی با عشق#khoshmaze1365#سرآشپز_طلاییسفره گیلانی # فسنجان #شیرین خورشت# قیمه # لونگی # بادکوبه #کال کباب # زیتون پرورده #ماست خیار # سالاد کاهوالبته قبل از کرونا 😉😉😉😉سعی میکنم اون دستور های پختی رو که نذاشتم در اسرع وقت بذارم sheyda hagheghat -
-
-
-
-
-
زیتون پرورده
#سرآشپز_طلاییسبزی اصلی و محلی این خوراکی ، چوچاق هست که فقط در شمال کشور یافت میشود .ما به عنوان جایگزین از مخلوط گشنیز و نعنا استفاده میکنیم 🍀zeinab 🌈 -
-
-
-
زیتون پرورده
با سپاس ویژه از دلارام جان @DELARAM1358 مهربونم که این خوشمزه جان رو به سفره ما اضافه کرد ❣💎مادرجانم داستان یه ضرب المثلی رو میگفت که برای آدمهای قدرنشناس و مغرور کاربرد داره: "یه خشت هم بزار روش"داستان اینجوریه که یه تازه عروس خیلی مغرور، شوهرش لوبیا پلو دوست داشته و این عروس خانوم ما بلد نبوده لوبیا پلو درست کنه.میره از مادرشوهرش میپرسه که برای لوبیا پلو باید چیکار کنم؟مادرشوهر میگه باید برنج نم کنی، لوبیا خرد کنی. هنوز حرف مادرشوهر تموم نشده بوده که عروس خانوم با غرور میگه اینو که خودم بلد بودم و میره برنج نم میکنه و لوبیا رو خرد میکنه. باز میبینه بلد نیس چیکار کنه، میره پیش مادرشوهر میپرسه خب حالا باید چیکار کنم؟ مادرشوهر میگه لوبیا رو سرخ کن، برنج رو بجوشون. باز دوباره عروس با غرور میگه اینو که خودم بلد بودم و میره.خلاصه برای هر مرحله، عروس خانوم میره از مادرشوهرش سوال میکنه، مادرشوهر با صبوری براش توضیح میده اما عروس خانوم هر بار مغرورانه جوابشو میده: اینو که خودم بلد بودم! و راهشو میکشه و میره.موقع دم کردن برنج، عروس خانوم میره پیش مادرشوهرش و میگه حالا چیکار کنم؟ مادرشوهرشم که میبینه این عروس مغروره و هیچ تشکری ازش نمیکنه، میگه غذا رو بریز تو قابلمه، یه خشت هم بزار روش. دوباره عروس میگه اینو که خودمم بلد بودم و میره روی برنج یه خشت میزاره و دم میکنه.موقع چیدن سفره، در قابلمه رو باز میکنه و میبینه بعله! خشت وا رفته و کل غذاش پر از گِل شده ...#سرآشپز_طلایی #قصه_یلدا ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
🍃 زیتون پرورده
چاشنی بسیارخوشمزه و پرطرفدار همه عاشقشند👌👌#زیتون #زیتون_پرورده #پرورده_زیتون #چاشنی_زیتون #زیتون_ترش_ملس#سرآشپز_طلایی *Zahra* -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)