چوب شور...

الاء
الاء @ala_cook
امارات...........دبی

مثل گل باش گلهایے
ڪہ در انزواے
جنگل مے رویند
عطر خود را پخش مے ڪنند
چہ ڪسے باشد ڪہ
قدردانے ڪند ،چہ نباشد .
معطر بودن طبیعت گل است .‎
#سراشپز_طلایی
#چوب_شور
#نمكي
#كراكر

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. نصف ليوانشير
  2. 1 ق م خبگينك پودر
  3. نمك كمي
  4. نصف استكانروغن
  5. 2 ليوانآرد (كمتر يا بيشتر)
  6. 1 استكانكنجد
  7. 1 عددسفيده تخم مرغ

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا شير و بگينك پودر را بأهم مخلوط كرده سپس روغن را ريخته وهم مي زنيم نمك و آرد الك شده را كم كم مي ريزيم و با دست چنگ مي زنيم تا يكدست شود سپس شروع به ورز دادن مي كنيم تا جايي آرد بريزيد كه خمير لطيفي شود....

  2. 2
  3. 3

    از خمير به اندازه فندق برداشته وروي تخته كار لول مي كنيم باريك سپس در سيني فر كه كاغذ روغني گذاشته مي چينيم سفيده تخم مرغ را با چنگال هم مي زنيم وروي چوب ها رومال كرده وكنجد مي پاشيم زياد كنجد بأيد پاشيد... سپس سيني را در فري كه از قبل گرم شده مي گذاريم به ١٥ الي ٢٠ دقيقه وقتي روي أن ها طلايي شد خارج مي كنيم...... طعمشون واقعا محشره..

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (50)

behnam barikroo
behnam barikroo @cook_29656112
سلام آشپز حرفه ای برای اینکه غذاهاتون را آنلاین آنالیز کنید و از مقدار مواد مغذی آن اطلاع پیدا کنید به سایت ما سر بزنید reccipee.com/fa/

توسط

الاء
الاء @ala_cook
در
امارات...........دبی
...اشپزي وخانه داري؛ به من ارامش مي دهد.....
بیشتر

دستورهای مشابه