چوب شور...

الاء @ala_cook
مثل گل باش گلهایے
ڪہ در انزواے
جنگل مے رویند
عطر خود را پخش مے ڪنند
چہ ڪسے باشد ڪہ
قدردانے ڪند ،چہ نباشد .
معطر بودن طبیعت گل است .
#سراشپز_طلایی
#چوب_شور
#نمكي
#كراكر
مراحل تهیه
- 1
ابتدا شير و بگينك پودر را بأهم مخلوط كرده سپس روغن را ريخته وهم مي زنيم نمك و آرد الك شده را كم كم مي ريزيم و با دست چنگ مي زنيم تا يكدست شود سپس شروع به ورز دادن مي كنيم تا جايي آرد بريزيد كه خمير لطيفي شود....
- 2
- 3
از خمير به اندازه فندق برداشته وروي تخته كار لول مي كنيم باريك سپس در سيني فر كه كاغذ روغني گذاشته مي چينيم سفيده تخم مرغ را با چنگال هم مي زنيم وروي چوب ها رومال كرده وكنجد مي پاشيم زياد كنجد بأيد پاشيد... سپس سيني را در فري كه از قبل گرم شده مي گذاريم به ١٥ الي ٢٠ دقيقه وقتي روي أن ها طلايي شد خارج مي كنيم...... طعمشون واقعا محشره..
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه
-
-
چوب شور (نمكي و كنجد)
سکوت زبان دل آدمی ست...اگر می خواهید آدم ها را بشناسید،به آنچه می گویند گوش ندهید،بلکه به آنچه ناگفته می گذارند گوش بسپاریدآنچه در ما اصل است، خاموش است...سکوت آدمی، به حقیقت نزدیکتر است تا گفته هایش#سراشپز_طلايى#چوب_شور#نمكي#كنجدي#من يه بار دستور چوب شور را گذاشتم امااينبار فقط جهت ايده طرح أين دستور را تكرار كردم.برأي صبحانه وتغذيه مدرسه دخترم درست كردم.....#صبحانه الاء -
نان بربرى...
دلخوشی های کوچک یعنی ذوق کودک از توصیف کفش جدیدشیعنی یک لبخند در جواب نگاهتیعنی جمع دوستانتیعنی امروز تو زنده و سالم هستییعنی باز عقربه ساعت زندگی اتبرای ۲۴ ساعت دیگر به راه افتادهدلخوشی کوچک یعنیچراغ خانه هنوز روشن استیعنی مادر می خنددپدر حالش خوب استزندگیهمین دلخوشی های کوچک استبه جزییات زندگی دقت می کنمو از آنها لذت می برمخدایا شکرت❤️#سرآشپز_طلايى#نان#بوى_نان الاء -
-
-
خاچاپورى...
صبح که می شوددنبال اتفاقات خوب بگرددنبالِ آدم هایِ خوبیکه حالِ خوبت رابا لبخند هایشانبه روزگارت سنجاق کنییک روزِ خوب، اتفاق نمی افتدساخته می شود#صبحانه#سرآشپز_طلايى#زمستان#نان_پنير#خاچاپوری#تخم مرغ#پنير الاء -
كيک شور زيتون
حذف كردن آدمها از زندگیمان ، به اين معنى نيست كه از آنها متنفريم !معناى واقعى آش اين است ، كه براى خودمان احترام مى گذاريم .هر كسى قرار نيست تا أبد در كنار ما بماند،لطف بسيار بزرگى در حق خودمان خواهيم كرد ،اگر كسانى را كه روحمان را مسموم ميكنند، رها كرده و به ارامش پناه ببريم.#سرآشپز_طلایی#پاييز#زيتون الاء -
شيرينی وينی
#سرآشپز_طلاییبا باقيمونده سفيده تخم مرغ شيريني دادلي و اسكار اين شيريني ها رو درست كردم parastoo -
پيتزا لقمه ای...
#سرآشپز_طلایی#لابه لای دوست داشتن های یکدیگر زندگی کنیدو به خود آویزش کنید ...شب ها روی سرتان بکشید و هر صبح صورتتان را با آن بشوئید و تمام روز آن را با خود به همراه داشته باشید ...مثل دعای خیرِ مادرتان ، مثل لبخندِ روی لبتان یا ساعتِ مُچی تان و هزاران چیزی که هرروز با شما همراهند ...همدیگر را ساده دوست داشته باشیدگاهی به اندازه یِ تعارفِ یک برش سیبِ ترش ...باز هم میگویم که دوست داشتنِ یار را همیشه با خود به همراه داشته باشید و با آن نفس بکشیدو فراموش نکنید زندگی بدونِ دوست داشتن و دوست داشته شدن چیزی نیست جز یک مُشت دلیلِ علمیِ گردشِ زمین به دورِ خورشید و پدید آمدنِ روز و شب ............... الاء -
چوب شور
بسیار عالی وخوشمزه🥰🥰 بچه ها که عاشقش میشن...حتما درست کنید ولذت ببرید 🌸🌷یه تنقلات سالم و خونگی برای شب نشینی و دورهمی ها☘️🌸مرسی از دوست خوووبم آلا جوون بابت رسپی خوبشون♥️☘️@ala_cook#سرآشپز_طلایی#چوب_شور#تنقلات#تنقلات_سالم#تنقلات_شبانه atefe_motevalli -
دونات گل.
مهربانی یک سلوک است!یک نیاز… نیازی برای آدم گمشده ی امروزمهربانی یک انتخاب استدوست داشتن حرمت است، منفعت نیست!خلوﺹ است، رنگارنگ شدن نیستصفای دل است و بلاهت نیستدوست داشتن را دوست بداریم.بی ریا، پاک و با تمام وجود…لایق مهربانی باشیم…............................................................... الاء -
-
-
نان رمضان (نان پيده رمضان)
#سرآشپز_طلايى#نان#نان_رمضان#نان_تركيه#سحرى#رمضان_تركيه🌼آدمیزاد کمحافظه است، یادش میرود باید با خودش مدارا کند گاهی، نباید با خودش سختگیر باشد.آدم اگر آدم است باید حواسش به خودش باشد، با خودش مهربان باشد، خودش را دوست داشته باشد، با خودش دوست باشد.باید گاهی پیشانی خودش را ببوسد لُپ خودش را بکشد، بزند قد خودش، خودش را ببخشد، با خودش آشتی کند.آدمیزاد اگر روانشناس خوبی باشد چارهای ندارد جز اینکه با خودش آشتی کند میدانيد قشنگترین جای زندگی کجاست؟آنجاست که به دلتان فرصت میدهيد به دلتان این جرأت را میدهيد که دوباره به زندگی اعتماد کند، بدى ها را فراموش کند دوباره منتظر يك اتفاق ناگهانی خوب باشد...................... 🌼........................... الاء -
-
-
نان سوپ با خشخاش ماوی... (خشخاش ابي)
پاییزهم میرود!حساب کن!با مهربانی دل چند نفر را بدست آوردیو با غرور شیشه چنددل را شکستی؟مهربان باشعاشقی کنکه جوجه های آخر پاییزت مهربانی باشدو عشق و محبت.#سراشپز_طلایی#نان#پاييز الاء -
لاهماجون.
حواستان به خانه های زنان باشد،احوالشان را از آینه هایشان بپرسید...از گوشه کنار زندگی شان...ساده نگیرید!دست دل است که در آشپزخانه ی زنی مشغول زیر و رو کردن کتلت های توی ماهیتابه است،مربایی که با دقت تمام درست شده یا میز شام چیده شده برای ده دوازده نفر مهمان را اصلا ساده نگیرید...عشق است، امید است پشت تمام این ها ...اگر بوی زندگی از خانه ای که زنی ساکن آن است بلند نشد،اگر شعله اجاق گازش دائم گرم نبود،اگر گرد و خاک رنگ و روی پنجره هایش را گرفته بود؛"اگر دست و دل زنی به کار نمی رفت"بدانید یک جای زندگی آش می لنگد...که اگر لنگ نباشد زن عشق دم می کند و مهر می ِکشد در ظروف ...#سرآشپز_طلایی#پاييز الاء -
پنکیک سكه ای
*💞قاعده چهارم*صفات خدا را میتوانی در هر ذره کائنات بیابی. چون او نه در مسجد و کلیسا و دیر و صومعه، بلکه هر آن همه جا هست. همانطور که کسی نیست که او را دیده و زنده مانده باشد، کسی هم نیست که او را دیده و مرده باشد. هر که او را بیابد تا ابد نزدش می ماند.*📗کتاب :ملت عشق**✍نوشته:الیف شافک*#سراشپز_طلایی#پنکیک#کیکباتشكر از دوست كوكپدي@mousavi_haghighi_13 Tayebeh -
نان رولی آويشن پنيرى.
🌿مطمئن باشهمون جوری کهبراثر یه اتفاق همه چی روازدست میدیمیه بار هم بر حسب اتفاقهمه چی رو بدست میاریمامیدوارم خیلی زود،به دست بیاریهمه اون چیزایی رو کهناخواسته از دست دادى...........#سرآشپز_طلایی#نان_گرم#پنيرى#اويشن#روغن_زيتون الاء -
-
بابا غنوج (پيش غذای لبنانی)
نمک نشناسی مثل یک بیماریِ مزمن شیوع پیدا کرده است بینِ مردم!مهم نیست تو چقدر خودت را خرجِ حالِ خوبشان کردی!حالِشان که با تو خوب شد،دلیلِ حالِ بدت می شوند!مهم نیست چقدر در گذشته کنارشان بودی!می روند و شیفته ی آدم های جدیدِ زندگیِ شان می شوند.مهم نیست تو چقدر دردشان را به جان خریدی!درد می زنند به جانَت.مهم نیست چقدر بارِ تنهایی شان را به دوش کشیدی!در نهایت تنهایَت می گذراند.لطفاً به فرزندانتان،قدر شناس بودن را یاد دهید؛اینجا زخمِ خیلی ها تازه یهمان نمک دانی ست که شکست !................. الاء -
نان همبرگر (مک دونالد)
#سراشپز_طلايى#نان_همبرگر#پنجشنبه_99#آخرين_پنجشنبه_99روزهای آخر سال استمیان دغدغه های رنگارنگتان،بعد از این نو شدنها، تکاندنها،دور ریختنها و شستنها؛این ثانیه های آخر را برای دلتان خرج کنید.بتکانید؛ غبار اندوه را،بشویید؛ زنگارِ بغض و کینه را،دور بریزید تمام انرژی های منفی را ...با دلتان تجدید بیعت کنید.باور کنید هیچ نوشدنی، برای شما آرامش نمی آورد!برای یک بار هم که شده، دلتان را نو کنید ... الاء -
-
نون همبرگر
#نان همبرگر خونگی😆با رسپی خوب دوست قشنگم @ala_cookدر زندگی فقط یک خوشبختی و آرامش وجود دارد:عشق بورزیم و به ما عشق بورزند. Pari Mnsoor😍 -
-
پيراشكی
دلم میخواست در عصر دیگری دوستت میداشتم !در عصری مهربانتر و شاعرانهتر !عصری که عطرِ کتاب ،عطرِ یاس و عطرِ آزادی را بیشتر حس میکرد !دلم میخواست تو رادر عصر شمع دوست میداشتم !در عصر هیزم و بادبزنهای اسپانیاییو نامههای نوشته شده با پرو پیراهنهای تافتهی رنگارنگ !نه در عصر دیسکو ،ماشینهای فراری و شلوارهای جین !دلم میخواست تو را در عصرِ دیگری میدیدم !عصری که در آنگنجشکان ، پلیکانها و پریان دریایی حاکم بودند !عصری که از آنِ نقاشان بود ،از آنِ موسیقیدانها ،عاشقان ،شاعران ،کودکانو دیوانگان !دلم میخواست تو با من بودیدر عصری که بر گلُ شعرُ بوریا وُ زن ستم نبود !ولی افسوس !ما دیر رسیدیم !ما گل عشق را جستجو میکنیم ،در عصری که با عشق بیگانه است!#پاييز#سراشپز_طلايى الاء -
نان قندى فوگاس
❣آنهایی که به بیداری خداوند اعتماد دارند ، راحت تر می خوابند.یک جمله زیبا از طرف خدا:“قبل از خواب دیگران را ببخشچون من قبل از اینکه بیدار شوید شما را می بخشم.خدایا! آنچه که دادی تشکر!آنچه که ندادی تفکر!به آنچه که گرفتی تذکر!که داده ات نعمت!نداده ات حکمت!و گرفته ات عبرت است!یا رب؛ آنچه خیر است تقدیر ما کن!وآنچه شر است از من و دوستانم جدا کن.دست هایم به آرزوهایم نرسید آنها بسیار دورند !اما درخت سبز صبرم می گوید : امیدی هست ؛ دعایی هست ؛ خدایی هست...#نان_فرانسوى#نان_قندى#نان_فوگاس#كوک_اسنپ الاء -
پيده جانتيک
«أَلا بِذِكرِ اللَّهِ تَطمَئِنُّ القُلُوبُ»استادی می فرمود :این آیه معنایش این نیست که با ذکر خدا دل آرام می گیرداین جمله یعنی خدا می گوید:جوری ساخته ام تو را که جز با یاد من آرام نگیری...!!تفاوت ظریفی است!اگر بیقراری؛اگر دلتنگی؛اگر دلگیری؛گیر کار آنجاست که هزار یاد،جز یاد او، در دلت جولان میدهد...#سرآشپز_طلایی#پيده_جانتيك#افطارى#ماه_رمضان الاء -
شیرینی دانمارکی😍
#سرآشپز_طلاییبا تشکر از دوست کوکپدی عزیز آلا جان😘آرامش را از کودکان بیاموزید !ببینید که چطور …در همان لحظه ای که هستند،زندگی می کنند و لذت می برند … !_-_-_---♥️ ♥️ ♥️---_-_-_برای عزیزی درست کردم وقت نبود عکس بندازم🙊Somi Bano
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14294117
نظرات (50)