Donat tanpa telur, susu, mixer

Intan Andhini
Intan Andhini @andhinintan

Ceritanya di rumah ada yg rewel aja dari kemarin minta dibuatin kue. Berhubung stock bahan di dapur terbatas, jadilah bikin donat gendut2 ini. Selamat mencoba!

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8-9 buah
  1. Adonan A
  2. 3 grragi instan
  3. 125 mlair
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 250 grterigu protein sedang
  6. 1/4 sdtperasa vanilla
  7. Adonan B
  8. 2 sdmbutter/mentega
  9. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan adonan A, uleni hingga setengah kalis (tidak menempel lagi di wadah, tapi belum terlalu halus teksturnya)

  2. 2

    Setelah setengah kalis, masukkan bahan adonan B, uleni kembali hingga kalis

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 8-9 bagian atau sesuai selera, lalu bulat-bulatkan. Diamkan selama 30 menit (jangan terlalu lama karena adonan akan mengkerut)

  4. 4

    Setelah 30 menit dan adonan mengembang, lubangi bagian tengahnya dengan jari. Donat siap digoreng!

  5. 5

    Goreng donat dengan api sedang cenderung kecil agar tidak mudah gosong. Ketika bagian bawah donat sudah golden brown, balik 1x saja. Setelah golden brown di 2 sisi, angkat, tiriskan

  6. 6

    Tambahkan topping sesuai selera. Kalau saya suka klasik dengan gula halus atau dengan margarin + ceres. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Andhini
Intan Andhini @andhinintan
pada

Komentar (13)

niken wahyuni
niken wahyuni @sama2belajar
Udah ber kali kali bikin.. Makasih bun, resepnya mantul

Resep Serupa