Mama hólabdája
Nagymamám régi, megsárgult receptfüzetében találtam ezt a hólabda receptet és mivel ő volt az egyik legfontosabb ember az életemben, gondoltam a tiszteletére idén ez lesz a karácsonyi sütemény.
Mama hólabdája
-
Ramóna Morvai“7 èves kislányom és barátnője segítségével 😊” -
Esther Gravano“A vegere csak belejottem es sikerult par szep forma is😄 Szuper recept koszonom! Piskota percek alatt kesz, en is keves cukrot tettem bele, de szerintem kicsit tobb mehet hianyzik az az igazi edes iz, a krembe kicsit tobb vaj, de ez mind csak izles kerdese. A megmaradt piskota szelet a kremmel osszekevertem es golyokat formaztam (spontan akcio) 😄”
Nagymamám régi, megsárgult receptfüzetében találtam ezt a hólabda receptet és mivel ő volt az egyik legfontosabb ember az életemben, gondoltam a tiszteletére idén ez lesz a karácsonyi sütemény.
Elkészítés
- 1
A tojássárgáját a forró vízzel és a porcukorral kikeverjük. Utána belekeverjük a kakaó, liszt és sütőpor elegyét, végül óvatosan beleforgatjuk a keményre felvert tojásfehérje habot is. Két részletben sütjük 180 C fokon. Nekem kb. 10 perc alatt sült meg.
- 2
A töltelékhez a tejet és a lisztet megfőzzük amíg besűrűsödik (folyamatosan kevergetni kell!) majd teljesen kihűtjük. Ha kihűlt, belekeverjük a puha vajat, porcukrot és vaníliás cukrot.
- 3
A tésztát kerekre szaggatjuk. A vissza maradt tésztát a krém felébe morzsoljuk, ezzel töltjük közepén. A krém másik felével körbe kenjük. Ezután kókuszba vagy dióba meghempergetjük.
- 4
A tetejét bevonjuk a vízgőz felett megolvasztott csokoládé és margarin keverékével. Hűtőben tároljuk, pár óra pihenés után a legfinomabb.
Hasonló receptek
-
Bounty-csík Bounty-csík
Egy újságban találtam ezt a receptet. Ízre nagyon finom, de nekem sosem sikerül túl szépre.
Ilona Szücsné Kerekes -
Édes-savanyú ragu cukkiniből Édes-savanyú ragu cukkiniből
Idén raktam el először édes-savanyú ragut. Nagyon finom a kóstolás alapján. És mivel sok a cukkinink ilyenkor, hasznos felhasználását kerestem ennek a friss zöldségek.🥒🧄🥕🌶️🍅
-
Mennyei édes, puha - Almás Pite Mennyei édes, puha - Almás Pite
A nagyi almás pitéjénél nincs finomabb, igazi régi klasszikus, amelyre nem lehet ráunni. Finom, puha. Pikk pakk elfogy a családban. Jönnek a vendégek gyorsan össze dobható, laktató sütemény.
-
🍐KörteCsoda- torta🎂🍰 🍐KörteCsoda- torta🎂🍰
Íme a szülinapi tortám!Az alapötletet Fehér Katica " Ében" kocka körtével receptje adta.😍
-
Sajtos tökmagos pogácsa (sütőporos) Sajtos tökmagos pogácsa (sütőporos)
Ma nem kaptam a pékségben a kedvenc sajtos tökmagos zsemlémből így úgy gondoltam saját kézbe veszem az ügyet :) az eredeti receptet a Tesco receptjei között találtam de mivel en nem szeretem az időigényes és sokszor újragyúrt verziókat így lerövidítettem az elkészítési időt ;)
-
Csokoládéfagylalt Csokoládéfagylalt
Mivel egyre inkább a tudatos táplálkozás felé tartok, kerestem egy fagylaltot, mégis azért szeretem. Szintén a 160 gramm diéta jött a segítségemre, ott találtam ezt a receptet
-
Krumpli fözelèk csirkével Krumpli fözelèk csirkével
Ezt a receptet az instagramon láttam igazából így volt írva az étel neve.
-
-
Anyukám almás pitéje Anyukám almás pitéje
Anyukám most nagyon beteg, gondoltam meglepem almás pitével. Nálam van most ő is és a receptes könyve is. Ebben találtam az alábbi receptet. 😊 Még általános iskolás koromban én írtam bele, ő diktálta.
-
Egyszerű túrógombóc Egyszerű túrógombóc
Drága Nagymamim régi receptjei között találtam meg ezt az egyszerű , de nagyszerű receptet . Kicsi koromban a kedvencem volt . / Semmi cicoma / 😁👩🏻🍳☺️
-
Madártej szelet Madártej szelet
Ez egy nagyon könnyen el készíthető sütemény! Kis családom imádja...
-
Hólabda (klasszikus) Hólabda (klasszikus)
Sokféle hólabda recepttel találkoztam már, de a 90-es években még csak a klasszikus receptjét használták mifelénk. Mivel a retro jegyében készülnek az idei karácsonyi sütik ezért a régi receptet használtam.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)