Puding Marie 3 Lapis

Anita Permatasari
Anita Permatasari @AnitaZakaria
Pasir Ris, Singapore

25 Desember 2020

Selamat Natal teman-teman yg merayakannya 🎄🙏😇. Jadi, kemarin malam sy membuat puding ini untuk cemilan hari ini, kebetulan anak lanang minta dibikinin agar-agar. Masih punya biskuit marie wholegrains nganggur gak habis2, langsung dieksekusi deh. Oh,iya seharusnya emang 3 lapis, tapi waktu tuang adonan kuning nya diatas lapisan bening belum terlalu kokoh,jadi sebagian besar tercampur 😜🤭. Oh iya, bahannya sy kurangin dari takaran atau disesuaikan dg loyang pudingnya yg gak terlalu besar.
Yuk, di coba..

Source by Tintin Rayner 🙏😇

#MasakSekeluarga#
#StayHome#

Puding Marie 3 Lapis

25 Desember 2020

Selamat Natal teman-teman yg merayakannya 🎄🙏😇. Jadi, kemarin malam sy membuat puding ini untuk cemilan hari ini, kebetulan anak lanang minta dibikinin agar-agar. Masih punya biskuit marie wholegrains nganggur gak habis2, langsung dieksekusi deh. Oh,iya seharusnya emang 3 lapis, tapi waktu tuang adonan kuning nya diatas lapisan bening belum terlalu kokoh,jadi sebagian besar tercampur 😜🤭. Oh iya, bahannya sy kurangin dari takaran atau disesuaikan dg loyang pudingnya yg gak terlalu besar.
Yuk, di coba..

Source by Tintin Rayner 🙏😇

#MasakSekeluarga#
#StayHome#

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan bening+marie:
  2. 1 bgksagar-agar plain(sy.1/2 bgks)
  3. 7 sdmgula pasir(sy.3 sdm)
  4. 650 mlair(sy.500 ml)
  5. Biskuit marie(15 buah) tata rapi didasar cetakan
  6. Lapisan A :
  7. 5 btrkuning telur (sy.2 kuning telur)
  8. 100 grbutter (sy.30 gr)
  9. 1 sdtvanilla
  10. 1/4 kalengSKM
  11. Bahan B :
  12. Sisa dari lapisan bening
  13. Lapisan Cokelat :
  14. 1/2 bgksagar-agar plain
  15. 3 sdmgula pasir
  16. 500 mlair
  17. 3 sdmcokelat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Masak puding (bhn lapisan bening) hingga mendidih. Tata biskuit marie berjejer di dasar loyang, siram perlahan dg lapisan bening.

  3. 3

    Campur semua bahan A, lalu aduk dg menggunakan ballon whisk hingga rata,sisihkan. Sisa lapisan bening sy panaskan sebentar hingga mendidih,lalu matikan. Ambil segera ke adonan A. Aduk cepat menggunakan whisk supaya tidak menggumpal. Tuang kembali ke sisa agar-agar B,masak kembali hingga mendidih dg menggunakan api kecil.

  4. 4

    Setelah mulai berkulit dan cukup kokoh u/ di timpa,tuang adonan kuning. Dinginkan sebentar hingga kokoh.

  5. 5

    Masak adonan lapisan Cokelat hingga mendidih, lalu tuang adonan cokelat,tunggu sampai mengeras atau masukkan ke dalam kulkas (dingin lebih enak). Puding Marie siap disantap bersama keluarga 🙏😇.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anita Permatasari
Anita Permatasari @AnitaZakaria
pada
Pasir Ris, Singapore
sy seorang ibu rumah tangga yang mengurus keluarga..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa