144. Cimol Kopong Anti Gagal & Anti Meledak

Mbak iik
Mbak iik @sriagustinne21
Arema Batam

Keseringan bikin cilok baru kali ini nyobain cimol. Dan Alhamdulillah, did it good. Gak meledak sis.. Bikin sikit karna emang sisa dikit tepung yg ada. Langsung ludes, lom photo semuanya 😬😬 Ini recook dr mbak Halida

#MasakSekeluarga
#ResepRumahan
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
  1. 7-8 sdm munjungtepung tapioka
  2. 1/2 sdtgaram dan lada
  3. 2 bhbaput, geprek
  4. 90 mlair
  5. Minyak goreng
  6. Bumbu bubuk untuk taburan: bubuk cabe, penyedap

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Siapkan bahan: pertama didihkan air dengan 2 siung bawang putih yang telah di geprek.

  2. 2

    Siapkan tepung tapioka kemudian masukan air sedikit demi sedikit campurkan dengan tepung aduk sampai kalis jangan lupa beri garam dan lada. Kalo udah dirasa kalis, hentikan penambahan airnya.

  3. 3

    Setelah adonan kalis. Bulat bulat adonan dengan ukuran yang sama rata. Kemudian siapkan minyak goreng yang masih dingin lalu masukan cimol yang sudah dibentuk bulat kedalam minyak sampai terendam seluruhnya. Selanjutnya nyalakan kompor dgn api yg sangat kuecil ya.

  4. 4

    Aduk aduk cimol sampai bentuknya mengembang dan agak kaku, agar setelah diangkat tidak menciut. Setelah selesai beri bumbu penyedap dan bubuk cabai.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

fitri surya
fitri surya @viiesurya
Apa gak dicampur terigu kak?
Tapioka kan keras

Ditulis oleh

Mbak iik
Mbak iik @sriagustinne21
pada
Arema Batam
Sebagai ibu rumah tangga dan pekerja, masak serba simple, gak pake lama, kadang bumbu minimalis tapi gak kalah nikmat dgn yg maksimalis. Asal masak dengan cinta ☺️😉
Lebih banyak

Resep Serupa