Ayam Goreng Saus Mentega
Mumpung hari ini gak sempet ke pasar, jadi ngubek - ngubek isi kulkas deh. Dan tarraaaa.... Ternyata masih ada simpenan ayam sedikit. Hmmm... Langsung deh di eksekusi buat masakan simple tapi sekeluarga pada suka. Akhirnya sy pilih masak Ayam Goreng Saus Mentega. Adek sy bilang biar kayak ala ala resto gitu.. Heheh
.
.
Ayam Goreng Saus Mentega
Mumpung hari ini gak sempet ke pasar, jadi ngubek - ngubek isi kulkas deh. Dan tarraaaa.... Ternyata masih ada simpenan ayam sedikit. Hmmm... Langsung deh di eksekusi buat masakan simple tapi sekeluarga pada suka. Akhirnya sy pilih masak Ayam Goreng Saus Mentega. Adek sy bilang biar kayak ala ala resto gitu.. Heheh
.
.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dada ayam dan filet hingga tipis, lalu lumuri dengan garam dan bawang putih bubuk dan diamkan ± 15 menit.
- 2
Siapkan wadah untuk tepung balur ayam, yang terdiri dari campuran tepung terigu, maizena, sedikit garam dan penyedap. Balurkan ayam ke dalam tepung hingga rata. Lalu goreng dengan minyak panas api sedang cenderung kecil hingga matang merata.
- 3
Untuk bumbu, cacah bawang putih, iris tipis bawang bombay, dan iris - iris serong cabe merah dan hijau serta tomat dipotong memanjang.
- 4
Setelah semua bumbu siap, panaskan mentega, tumis bawang dan cabe hingga harum. Lalu masukkan kecap, saus tomat, kecap ikan, saus tiram, minyak wijen, lada serta air. Aduk hingga tercampur rata.
- 5
Setelah mendidih, masukkan ayam serta tomat. Lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan garam dan penyedap, cicipi dan tes rasa.
- 6
Setelah bumbu meresap, matikan kompor dan ayam siap disajikan.
- 7
Ayam saus mentega siap untuk dinikmati bersama keluarga
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Saus Mentega Ayam Goreng Saus Mentega
Sudah bbrp kali nyoba masak ayam grg saus mentega sebenarnya, tapi baru kali ini pak-su comment “enak n mirip yg di resto” 🥰Makanya aq baru berani share resep nyaa 😬😬
-
Ayam Goreng Saus Mentega Ayam Goreng Saus Mentega
Ayam Goreng Crispy dengan Saus MentegaCara buatnya gampang dan cepet banget, yang pasti, enaaaak!!!
-
Ayam Goreng Saus Mentega Ayam Goreng Saus Mentega
Beli paha ayam kok dapetnya ya kecil kecil. Tadinya bukan ayam goreng mentega yang mau dibikin. Tapi paha ayam tak sesuai ekspektasi, ya udah dibikin ayam goreng saus mentega aja.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Ayam Goreng Saus Mentega Ayam Goreng Saus Mentega
Request dari sang ibunda di minta masak ayam goreng saus mentega. Resep ini terinspirasi dari chef panutan saya yaitu chef devina hermawan. Check it out!
-
Ayam Goreng Saus Mentega Ayam Goreng Saus Mentega
Kalau biasanya ayam goreng saus mentega itu ayamnya masih agak basah, saya pribadi lebih suka digoreng kering biar krispi diluar lembut didalam 😘
-
Ayam Goreng Saus Mentega Ayam Goreng Saus Mentega
Alternatif biar ank2 ƍαќ bosen dgn menu ayam goreng. Bikinnya gampang & bumbu seadanya di dapur. Oea sy ga tambahin garam disaus menteganya krn rasa asin udh didpt dr margarin, kecap & saus tiramnya. Sy jg ga pake penyedap/kaldu bubuk, klo bunda2 suka tinggal ditambahin aja.
-
Ayam Goreng Saus Mentega Ayam Goreng Saus Mentega
Menu ayam manis selain semur, ya ini ayam goreng saus mentega. Ini adalah menu ayam yg paling gampang untuk di ingat dan dengan bumbu yg gak ribet. Buat penggemar ayam, makan sepotong bakal kurang.#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#onerecipeonetree#masakmasakyuk
-
Ayam Goreng Saus Mentega Ayam Goreng Saus Mentega
Waktu masih kecil tiap ke Palembang dan nginep di salah satu hotel (kami sekeluarga selalu nginep di hotel yang sama) pasti mama selalu pesen menu ayam goreng mentega dan aku selalu suka rasanya. Manis, asam, gurih, enak pokoknya. Hari ini coba masak dan rasanya (menurutku) mendekatilah yah sama menu hotel tersebut. Semoga kalian juga suka. Happy cooking 😍
-
Ayam Goreng Saus Mentega Ayam Goreng Saus Mentega
Ayam goreng simple dengan rasa yang tidak kalah dengan resto 😎
-
Ayam Goreng Saus Mentega Ayam Goreng Saus Mentega
Salah satu lauk yg bisa ngabisin nasi semejikom..Ini judulnya mentega, tp yg di pake margarin 🙈 Cobain deh!
-
Ayam Goreng Saus Mentega Ayam Goreng Saus Mentega
Sering banget beli ayam saus goreng mentega di resto2 atau warung chinese food pinggir jalan..lama2 jadi penasaran gimana cara buatnya..search di cookpad resepnya, lalu recook punya Mbak Husna dgn sedikit modifikasi dari saya, cuuss deh masak buat suami & keluarga..alhamdulillah pada suka ❤🎉🎊😍
-
Ayam Goreng Saus Mentega Ayam Goreng Saus Mentega
Ibuk tuh bukain facebook *makmakjamannow ngeliat ayam goreng mentega katanya kepengen, eh pagi pagi dibeliin ayam dooong katanya suruh masak kek di facebook 😅🤭 ashiaaaap
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)