Bubur Ketan Hitam Metode 5. 30. 7

Minggu, 27 Desember 2020
Dari semalem anak" minta di bikinin bubur ketan hitam buat bekal kekebun jagung, ntar dimakan bareng" disana. Karena masih masa pademi covid 19, jadi berliburnya pun main kedesa" aja karena kami memang tinggal didesa ☺😘
Jadi dari habis subuh da didapur rame" dengan kakak dan adik saling bagi tugas, kakak yang ngaduk" buburnya adik yang kupas" dan iris". Asyik seseruan pagi" didapur bareng nanda 😄
🌺 Source : Giacinta Permana
#Resepalgis
#BuburKetanHitam
#PejuangGoldenApron3
#Minggu30_R42GA3
#MasakSekeluarga
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan selama 2 jam atau semalaman. Didihkan 500 ml air, masukkan ketan dan daun pandan. Rebus ketan selama 5 menit lalu tutup pancinya. Matikan api kompor, tambahkan 500 ml air, aduk tutup pancinya, biarkan selama 30 menit.
- 2
Aduk rebus kembali selama 7 menit dengan ditutup pancinya.
- 3
Masukkan gula merah, gula pasir dan sisa air. Rebus lagi hingga mendidih dan gula larut, tes rasa. Jika kurang airnya bisa ditambah sesuai selera dan jika ingin bubur lebih lembut dan butiran berasnya benar" hancur bisa direbus lagi sesuai yang dikehendaki.
- 4
Kuah Santan: campur santan, air, garam dan daun pandan, rebus hingga mendidih, jangan lupa aduk santan sesekali biar tidak pecah. Angkat.
- 5
Cara penyajian: tuang bubur ketan hitam kedalam mangkuk, bubuhi santan dan taburi dengan potongan nangka. Sajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bubur Ketan Hitam Metode 5.30.7 Bubur Ketan Hitam Metode 5.30.7
Bismillaah, Minggu Ke-35 (Senin, 25 Januari 2021).Salah satu makanan favorit 💜. Hatur nuhun, bu Giacinta Permana untuk inspirasi resepnya. Bubur ketan hitamnya, empuuk, pulen, manisnya pas, gurih dan taburan nangka nya semakin menambah cita rasa 😍.#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3 Desriayu -
Bubur Ketan Hitam metode 5.30.7 Bubur Ketan Hitam metode 5.30.7
Lihat resepnya mba Herlina jadi kepengen. Rencana mau bikin sore, tapi ah banyak jadwal zoom😀 jadi saya rendam dulu aja. Akhirnya bikin pagi-pagi menjelang siang dengan metoda 5.30.7 supaya salse sambil ngerjain yang lainnya. Jadi inget ini karesep si Mamah pernah buat ngopi sore dia bikin bubur ketan item di kasih santan terus di taburin nangka kuning. Wah kami dengan senang hati menikmatinya. Deket hari ibu ini jadi kangen padahal biasanya kami siap belanja kesukaan Mamah buat di kirim dan saat hari H-nya kami akan telepon buat mengucapkan Selamat Hari Ibu juga terimakasih atas segala cinta dan kasih sayangnya pada kami. Sekarang hanya bisa kirim doa aja buat Mamah dan Papah di alam keabadian disana. Balik lagi ke bubur ketan hitam, rasanya enak, manis, legit, gurih makin sip ada nangkanya.#GA_TheNextLevel#BandungArisanRecook4_DapurBwish#BandungSilihAsaan_KaresepMamah#MasakanUntukIbu#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta Giacinta Permana -
Bubur Ketan Hitam metode 5.30.7 Bubur Ketan Hitam metode 5.30.7
Biasanya bubur ini familiar kita dapatkan di pagi hari untuk sarapan, atau di lapak-lapak khusus penjual bubur kacang hijau dan ketan hitam.Secara filosofis #RayakanDenganBubur, ternyata bubur ketan hitam punya makna yang mendalam loh.Dilansir dari fimela com, bubur ketan hitam memiliki makna filosofis kebersamaan dan menyatukan. Karena sifat beras ketan yang lengket, seringkali beras ketan dimasak untuk acara seperti pernikahan dengan doa dan harapan bisa merekatkan tali kasih sepasang pengantin dan bisa menjalani pernikahan yang awet.Saya coba buat resepnya Bu @giacinta dengan metode lebih irit gas.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Karlina.Kitchen -
Bubur Ketan Hitam | Metode 5-30-7 Bubur Ketan Hitam | Metode 5-30-7
Bikin bubur ketan hitam kalo ga di rendam dulu pasti lama ya bun, tapi dengan teknik masak 5-30-7 ini masak bubur ketan hitam jadi cepet dan hemat gas loh. Bunda Nissa -
Bubur Ketan Item 5:30:7 Bubur Ketan Item 5:30:7
Penasaran sama 5:30:7, ketemu resepnya alya cookies. Alhamdulillah, cocok! Modif sedikiiit aja 😉#ResepPertamakuResep aslinya disini yaahttps://bit.ly/2EaB1GS ichaMoia -
71. Bubur Kacang Hijau - Ketan Hitam metode 5-30-7 71. Bubur Kacang Hijau - Ketan Hitam metode 5-30-7
Metode 5-30-7 adalah metode yg digunakan untuk mengempukkan bahan makanan tanpa presto dan irit bahan bakar gas. Saya mengetahui metode ini pertama dari Bunda Fah Ummi Yasmin melalui grup fb, maa syaa Alloh jazakillahukhoiron bunda... Bermanfaat sekali... Hemat waktu, hemat bahan bakar, dan hasilnya memuaskan.Bagi yg belum tau, metode ini adalah rebus 5 menit, diamkan 30 menit dalam keadaan kompor mati, lalu rebus kembali selama 7 menit. Semua dilakukan dengan panci tertutup rapat yah... Untuk detailnya silahkan simak langkah2 resep baik2 👏👏#PejuangGoldenApron3 Fauziah Adnan Ummu Sarah -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Buat bubur ini atas request dari ibu saya. Pas juga dimakan hari ini untuk menu buka puasa. Berhubung saya lagi ga puasa, jadi udah nyicip duluan 😁 resep saya recook dari Mamah Galang. Buburnya enak, untuk kematangan dan rasa manisnya pas,, silakan dicoba ya 😄Sumber: Mamah Galang#CookpadCommunity_Depok Armina Puji Utari -
Bubur Ketan Hitam Metode 7 30 5 Bubur Ketan Hitam Metode 7 30 5
📝Jum'at07Agustus2020. Bismillahirrahmanirrahim..Punya ketan hitam dapet dikasih belum diapa-apain, jadilah dibuat bubur Source: Ishvara Kitchen dengan metode memasak 7 30 5 (Masak 7menit dalam air mendidih, Matikan api lalu ditutup rapat diamkan 30menit, Masak kembali 5menit)...berhasil horayy!! 💃💃 sempet deg degan juga dengan hasilnya karna baru perdana bikin hehe 😊Saya buat langsung 2x resep biar sekalian abisin beras ketan hitamnya.#PejuangGoldenApron2#MingguKe45#CABEKU dari Sumatera Barat#bamasakjosantan#CuisineMe#ResepOlahanKetanKikiRA Dapur Amalia Rizki -
Bubur Ketan Hitam (metode 15 30 15) Bubur Ketan Hitam (metode 15 30 15)
Bubur kesukaan, bubur terfavorit di rumah 🤤 enak, lembut, manis, legit dan gurih jadi satu. Ini aku pakai metode 15 30 15 ya Bun. Asli lembut banget hasil buburnya. Dimakan hangat ataupun dingin, tetap enak 🤤#PejuangGoldenBatikApron#Minggu31#KelapaJadiApa#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#BuburKetanHitam_ismy Ismy Maulidasary -
Bubur ketan hitam metode 5-30-7 Bubur ketan hitam metode 5-30-7
Pengen makan bubur... Eeee gk ada yg jualanYa udah bikin sendiri aja.Langsung dech cusss dapur..😁😁 Neng Mianya -
Bubur ketan hitam metode 5-30 Bubur ketan hitam metode 5-30
Suami minta request bubur kacang terus , jadi mumpung bisa diupload ya diupload aja, maaf foto seadanya karena belum dimakan 😂 hanum -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Judulnya minggu ini lagi suka sama yg manis"... Setelah Candil Ubi ... daughty request Bubur Ketan Hitam... Baiklaah Dewi Lina Faidah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)