عکسی از دستور دونات خانگی خوشمزه و ساده

دونات خانگی خوشمزه و ساده

یکتا
یکتا @cook_27962035

# دونات # خانگی # ساده # خوشمزه

دونات خانگی خوشمزه و ساده

# دونات # خانگی # ساده # خوشمزه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت و نیم
۴ نفر
  1. 500 گرمآرد
  2. 1 لیوانشیر
  3. 1 ق غخمیر مایه
  4. ترافل رنگی : به مقدار لازم
  5. 1 فنجانروغن مایع
  6. شکلات تخته ای : به مقدار لازم
  7. 1 پیمانهشکر
  8. نصف لیوان فرانسویآب ولرم
  9. روغن سرخ کردنی
  10. 2 عددتخم مرغ
  11. نوک ق چنمک

مراحل تهیه

۲ ساعت و نیم
  1. 1

    خمیر مایه را در آب ولرم حل کنید و ۱ ق غ شکر به آن اضافه کنید و در ظرف را بذارید و روش رو با پارچه بپوشانید و ۱۵ دقیقه بگذارید در جای گرم بماند تا به اصطلاح عمل بیاید

  2. 2

    حالا تخم مرغ ها را در ظرفی بزرگ بشکنید و با هم زن دستی ۵ دقیقه هم بزنید تا رنگ آن عوض شود بعد به آن نمک و بقیه شکر را اضافه کنید و مخلوط کنید (حدود ۳ دقیقه) و بعد روغن مایع را اضافه کنید و به خوبی هم بزنید

  3. 3

    در این مرحله شیر (۱ لیوان) را به تخم مرغ ها اضافه کرده و هم بزنید حدود (۱ دقیقه) و بعد خمیر مایه ی به عمل آمده را اضافه و مخلوط کنید

  4. 4

    حالا آرد (۵۰۰ گرم) را کم کم اضافه کنید توجه داشته باشید کم کم آرد را اضافه کنید تا خمیر سفت نشود

  5. 5

    وقتی خمیر به دست نچسبید آن را رو تخته ورز دهید به مدت (۶دقیقه)

  6. 6

    بعد خمیر را به ظرف بر گردانید و سپس روی خمیر کمی روغن مایع بمالید و روش را بپوشانید به مدت ۴۵ دقیقه

  7. 7

    بعد آنها را با قالب دونات برش دهید و روش را با پارچه بپوشانید به مدت نیم ساعت

  8. 8

    حالا آنها را سرخ کنید در روغن و با شکلات آب شده تزیین کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
یکتا
یکتا @cook_27962035
در

دستورهای مشابه