Cacapan (acar khas kalsel)

Ananda Suci paramitha
Ananda Suci paramitha @pucu_nyanyah
Samarinda

Resep ini simpel banget, tapi orang suku Banjar kalsel suka banget makanan sederhana ini 😁. Ada beberapa versi cacapan ini, ada yang pake cacahan mangga muda, jeruk sambal atau asam Jawa. Di makan dengan nasi hangat & ikan goreng atau ikan asin.

Cacapan (acar khas kalsel)

4 orang berencana membuat resep ini

Resep ini simpel banget, tapi orang suku Banjar kalsel suka banget makanan sederhana ini 😁. Ada beberapa versi cacapan ini, ada yang pake cacahan mangga muda, jeruk sambal atau asam Jawa. Di makan dengan nasi hangat & ikan goreng atau ikan asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
1orang
  1. 1 siungbawang merah
  2. 1 buahbelimbing wuluh
  3. 1/4 sdtterasi bakar
  4. 1 sdmgaram
  5. 1 sdtmicin
  6. 100 mlair hangat
  7. 3 buahcabe rawit

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Iris tipis bawang merah & belimbing wuluh. tambahkan garam + micin + terasi + cabe rawit, boleh di potong2 kecil atau di penyet di wadah. Kemudian siram dengan air hangat.

  2. 2

    Saya makan dengan ikan asin & nasi hangat. Bisa juga di ganti dengan ikan, ayam, atau telur. Pokok nya apa aja boleh 😁. Rasa nya asam segar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ananda Suci paramitha
Ananda Suci paramitha @pucu_nyanyah
pada
Samarinda
Saya bukan ahli dalam memasak, tapi memasak adalah hobi saya untuk menyenangkan suami & agar anak saya tidak malas makan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa