Dapat resep ini dari facebook,setelah dicoba ternyata renyah,enak pula,tapi butuh kesabaran ekstra,karena prosesnya yang panjaangg,dan lamaaa😜😜

Punya anak doyan banget kentang terus liat2 resep nemu si kulit kentang goreng ini dicoba dan hasilnya lidah ku senang hha

Kamis, 20 Agustus 2020Kulit kentang jangan dibuang yaa.. digoreng enak lho..Kentang nya buat perkedel sama stik..Source: Olin#PejuangGoldenApron3#week12#MasakSetiapBagian

Saya cari resep aneka olahan kulit kentang. Eh ada juga. Asik bisa langsung eksekusi nih. Kandungan gizinya tinggi lo kulit kentang.

Resep ini saya dapat dari acara chef tivi ( saya lupa namanya). Saya penasaran dengan rasanya, kebetulan ini abis kupas kentang untuk masak. Sisanya saya coba praktekkin. Untuk aromanya sungguh menggoda apalagi klo selese digoreng.

Masakan anti mainstream nih. Mungkin judulnya aneh bagi sebagian orang. Tapi aslinya ini enak ko dimakan. Terinspirasi dari article yang saya baca di mbah google, yang menerangkan bahwa ternyata kandungan gizi kulit kentang itu bagus, bahkan lebih tinggi dari dagingnya. Misalnya untuk serat, jika dalam 1 buah kentang itu dagingnya mengandung 1 gr serat, ternyata kulitnya mengandung 5 gr serat, asam folat jika dalam daging kentang mengandung 5,5 mkg, kulitnya mengandung 12,8 mkg, dst.. searching aja deh selengkapnya.. banyak yang bahas ko. Amazing lah pokoknya, hehe..Nah dalam resep ini, saya coba buat cemilan dari kulit kentang ini.Selain karena inpirasi dari article, kebetulan sebelumnya saya masak juga stik kentang, ada kulitnya kaan.. jadi cocok kalo buat makanan ini. Kebetulan juga ada resto yang jual, dibandrol 14,5K seporsi, padahal biasanya kita buang nih kulit.. dirasa2, dicoba bikin deh..Oh ya dalam bahannya, ada bahan yang namanya halawa, ini adalah sejenis penguat rasa alami yang halal dan sehat. Rasanya sudah cukup asin, jadi tidak perlu ditambah garam. yuk marii..#rabubaru#cookpadcommunity#dapurelva

Saabiq ga mau makan lagi, jadi saya harus berpikir menu lain pengganti karbo. Ternyata ngurus anak itu susah-susah gampang ya bun. Sebagai ibu harus pintar2 menyiasati loh. Singkat cerita, ada stok kentang di kulkas akhirnya dieksekusi lah buat cemilan sore anak lanangku. Hasilnya pun nggak mengecewakan ko, anakku suka. Yeaaay!!

Hari ini lagi bikinin kentang goreng crispy di luar lembut d dalam. Anak saya suka sekali kalau dibikinin ini. Cocok untuk cemilan anak2.#PejuangGoldenBatikApron

Assalamu'alaikum wr wbHai bunda....apakabarnya hari ini?semoga selalu sehat ya bun... aamiinyuk bun, kita buat kentang crispy untuk cemilan anak-anak yuk...Jangan lupa intip Youtube, IG dan FB kita ya bun.... Terima kasihYoutube : arkaskitchendepokInstagram : @arkaskitchenFacebook : Arka's KitchenTiktok : homemadearkaskitchen

Punya kentang pengen di buat cemilan. Jadilah bikin kentang goreng crispy..

Pengen kentang goreng seperti caffe² eh ternyata di kulkas ada kentang akhirnya punya ide olah sendiri dirumah.